吃晚饭时，长期喝二三两白酒的人，最后身体都怎样了？

吃晚饭时，长期喝二三两白酒的人，最后身体都怎样了？

近日，一个关于每天喝二两高度白酒到底好不好的话题引发了热议。有人认为适量饮酒有益健康，也有人持相反意见。本文将基于科学研究和权威数据，探讨长期饮用少量白酒对身体的影响。

长期少量喝酒相当于“慢性自杀”

晚上饮用一两白酒是否对身体有益，这个问题一直备受争议。有人引用中国工程院院士孙宝国的研究报告，指出白酒中含有阿魏酸、氨基酸、归内酯等有益物质，认为适量饮用对健康有益。然而，这种观点并不完全准确。

以每天饮用二两40度白酒为例，摄入的酒精量约为32克。根据《柳叶刀》杂志的研究，每日饮酒量在20~60克之间就被定义为危险饮酒，与39.4%的癌症发生率相关。即使每日饮酒量低于20克，也与13.9%的癌症发生率相关；即便是10克以下，也会导致至少4.13万例新发癌症。

长期饮用白酒会对身体造成全方位的伤害。首先，肝脏负担加重，增加脂肪肝、酒精肝的风险，严重时可发展为肝硬化、肝癌。其次，酒精会使血液内脂肪含量增加，导致血液循环不畅，容易引发高血压、冠心病和中风等心血管疾病。此外，酒精还会影响心脏节律，增加心律失常的风险，并对胃肠道造成不良刺激，引发相关疾病。

2016年，美国心脏病学会杂志发布的一项涉及90万人、为期12年的调查结果显示，长期饮酒会使房颤风险增加8%，饮酒没有所谓的安全量，最佳的饮酒量应该是零。

38度、42度和52度，哪个伤害更高？

酒的度数代表酒中含有的酒精百分比。例如，38度的酒意味着每100毫升酒中含有38毫升酒精。正常情况下，白酒的度数不会超过68度，超过这个度数的酒精不适合饮用。

酒精摄入量的计算公式为：饮酒量（毫升）×酒精含量×0.8（酒精密度）。度数越高、摄入量越多的酒，对身体造成的伤害也越大。在38度、42度和52度的酒中，虽然38度的酒度数最低，但由于一些商家为了使其口感更柔和，往往会添加香料等添加剂，且这种酒容易让人多饮几杯，因此实际伤害可能更大。总体而言，高度酒的风险相对较低，但最健康的选择还是滴酒不沾。

白酒杀菌又抗癌？白酒泡枸杞能养生？

关于饮酒与养生，存在许多误解。一些人认为，适量饮酒可以暖胃、助睡眠，甚至有益心血管健康。但实际上，这些观点并没有充分的科学依据支持。

《柳叶刀》杂志的研究指出，全球每年约有2800万人因饮酒而死亡，饮酒已成为全球第七大致死和致残因素。这一事实清楚地表明，酒精的危害远远超过了它所谓的“保健”效果。

所谓的白酒可抗癌的说法，是来自于白酒内含有的地衣素成分，该物质是大分子脂肽类化合物，具有抗病毒、抑菌以及抗癌等作用。但这并不代表喝白酒可以抗癌，白酒内的地衣素含量十分有限，想要通过喝白酒达到有效剂量，需要喝几十千克甚至更多，还没等抗癌呢，人先酒精中毒了。科学界目前并没有足够的证据证明这一做法能够带来额外的健康好处。

生活中，还有不少人会使用白酒泡枸杞，认为枸杞内有大量的营养元素，如维生素A、类胡萝卜素等，可起到中和酒精毒性的作用，喝白酒泡枸杞能养生。不可否认，枸杞内的确有不少的营养成分，但在白酒内，枸杞可析出的营养成分也十分有限，完全起不到养生作用，不要自己骗自己了！

酒精对健康百害而无一利，切不可轻信一些饮酒有益健康的说法，这种说法更多是商家为了卖货而杜撰的。

本文原文来自澎湃新闻