东北人的早餐“丰富多彩”，15种主食任选，不胖三圈不出门
东北人的早餐“丰富多彩”，15种主食任选，不胖三圈不出门
东北的早餐文化源远流长，种类繁多。从热气腾腾的包子到香甜软糯的烤地瓜，从营养丰富的砂锅油饼到酥脆可口的油条，每一道早餐都凝聚着东北人的智慧和热情。今天，就让我们一起来探索一下东北人丰富多彩的早餐世界吧！
东北大包子：作为一道经典的早餐，东北大包子以其皮薄馅大、肉香四溢而闻名。尤其是猪肉大葱馅，更是被誉为“永远的神”。一口咬下去，鲜美的汤汁滋滋流淌，绝对能满足你的味蕾。
烀玉米：在东北，一年四季都可以吃到新鲜的玉米。这种细腻的粗粮不仅营养健康，而且几乎不含脂肪，是减肥人士的绝佳选择。
茶叶蛋：东北的便利店一年四季都有卖茶叶蛋，蛋清蛋黄都入味，配上两根热狗肠，味道简直一绝。
馅饼和酥饼：馅饼是东北人的重要早餐之一，两个馅饼就能让人饱腹。酥饼则可以搭配豆浆或小米粥，既健康又美味。
烤地瓜：热气腾腾的烤地瓜，离得很远就能闻到香甜的气息。软软甜甜的地瓜，看上去金灿灿的，吃起来沙沙甜甜的，让人一天心情都不错。
煎饼果子：虽然天津煎饼果子最有名气，但在东北，煎饼果子是随处可见的小摊。软软弹弹的面饼，咸辣的味道，加上软软的大果子、土豆丝和卫龙，再来一根肠，简直不要太好吃。
烧麦：烧麦虽然不是东北的特色，但也是早餐中不可或缺的一部分。皮劲道，里面香香糯糯，自己吃不了几个就可以饱了，而且一大早上吃一点都不腻。
豆浆油条：这是全国各地都有的特色早餐。甜甜的豆浆配上酥脆的油条，味道绝了。在东北，油条也被称为“大果子”。
烤冷面：虽然一大早吃这个有点重口味，但味道确实不错。酸酸甜甜辣辣的，劲道爽口的面饼裹着鸡蛋，里面烤熟的香肠满是香味，豪华版的还有奥尔良鸡肉条和卫龙辣条。
砂锅油饼：这是一道很有营养的早餐。豆腐、酸菜、粉条、丸子和肉，还有各种青菜，煮出来一锅砂锅，清清淡淡的喝点热乎的汤汁，再来半斤油饼，吃的饱饱的，中午都不带饿的，最主要的还是便宜！
肉夹馍：奥尔良鸡肉夹馍和烤肉夹馍都是不错的选择。虽然有点油腻，但放点蔬菜和洋葱，吃着可香了。
大碴粥：这是东北的一大特色，什么时候都可以吃。早上吃稍微有点硬，但是也都不错，配点小咸菜，老人都喜欢这么吃。
韭菜盒子：虽然味道大，容易卡牙，但却是很多人的最爱。尤其是配上一碗小米粥，简直是绝配。
鸡蛋灌饼和手抓饼：厚厚的面饼夹着鸡蛋，用油煎过之后味道更香，然后夹一根肠，放点生菜和土豆丝，各种食材都放在一起，想不饱都不可能。
馄饨：早上要是觉得冷或者是胃不舒服，来一碗热乎乎的馄饨，肉馅的嘎嘎香，放点紫菜，又鲜又香，一口一个小馄饨，吃着那叫一个香！