秋冬换季，这些蛋白粉让你告别感冒

秋冬换季，这些蛋白粉让你告别感冒

秋冬季节，气温骤降，感冒病毒开始活跃。你是否经常感到乏力、容易感冒？这很可能是免疫力下降的表现。此时，补充优质蛋白粉是提升免疫力的有效方式之一。让我们一起来看看，如何选择适合秋冬季节的蛋白粉。

秋冬季节是感冒和呼吸道感染的高发期。气温下降会使鼻腔和喉咙的黏膜血管收缩，降低局部血液循环，削弱黏膜的防御功能。此外，空气干燥也会导致呼吸道黏膜干燥，降低纤毛的清理功能，使病原体更容易附着在呼吸道内。同时，秋冬季节病原体活跃性增强，病毒和细菌在低温、低湿环境中更稳定、更容易传播。再加上人体免疫力因温差、日照减少等因素下降，更容易受到感染。

蛋白质是免疫系统的重要组成部分，参与免疫功能的维持。乳清蛋白等优质蛋白能提高机体免疫力。蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合加工制成的富含蛋白质的粉剂。科学合理地补充蛋白粉，能起到促进新陈代谢、提高机体免疫力、维持心血管健康、增长肌肉等作用。

在秋冬季节，选择适合的蛋白粉尤为重要。分离乳清蛋白吸收率高，适合秋冬季节使用。复合型蛋白粉（如动植物双蛋白）营养更全面。高蛋白含量（70%以上）的产品效果更佳。市面上主流蛋白粉品牌及产品特点，主流品牌包括Swisse、纽特舒玛、康恩贝、汤臣倍健等。

1. 注意选择与分辨，并在正规渠道购买，确保产品质量。
2. 学会区分所谓的“蛋白粉”到底是纯蛋白粉还是混合营养粉。纯蛋白粉以蛋白质为主；混合营养粉中除了蛋白质，还添加了碳水化合物、脂肪、矿物质等其他成分。
3. 选购时应注意阅读产品标签上的配料表和营养成分表。配料表是以原料含量高低排序的，在配料表中排名越靠前，添加的量就越大。选购蛋白粉时，可以首选乳清蛋白粉。乳清蛋白粉中必需氨基酸含量、生物价、蛋白质效率等评价蛋白质营养价值的指标较高。购买产品时还要查看营养成分表，优质蛋白粉的蛋白质含量一般在70%~80%以上。
4. 要注意选择适合自身健康状况的产品。素食者、胆固醇偏高者及对奶制品过敏的人群应选择植物蛋白粉；乳糖不耐受者尽量不要选择酪蛋白粉，可选择分离乳清蛋白为主的产品；尿酸指标偏高者，不建议选择大豆蛋白粉；苯丙酮尿症者，应避免选择添加阿斯巴甜的蛋白粉；需要增强免疫力的人群，可以选择蛋白粉类保健食品；肿瘤、透析、放化疗、进食困难、低蛋白血症等特殊人群可以选择蛋白粉类特殊医学用途配方食品（蛋白质组件）。
5. 蛋白粉中的营养素通常来说比较单一，无法提供身体对于其他营养物质的需求，不能作为代餐食用。
6. 最好不要空腹食用蛋白粉。只有在糖、脂肪等营养物质充分供应的情况下，蛋白粉才能充分发挥合成人体成分及功能物质的作用。否则，蛋白粉中的蛋白质会作为供能热量被消耗。可以将蛋白粉加在牛奶、果汁、粥等食物中一起食用，在保证补充蛋白质的同时，也能改善口感，增加其他营养成分。
7. 食用蛋白粉时注意不要超量。人体对任何营养素的消化吸收都有一定限度，如果摄入过量，多余的蛋白质被肠道细菌分解，可能会产酸、产气，引起胃肠道不适。另外，过量服用蛋白粉还会增加肝、肾负担。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》推荐，65岁以下成年人，每日推荐蛋白质摄入量为男性65g、女性55g；65岁以上老年人，每日推荐摄入量为男性72g、女性62g。
8. 对于蛋白粉中的成分（如大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等）过敏者，应避免食用蛋白粉，以免引起恶心呕吐、腹胀腹痛、皮肤瘙痒，甚至神经系统相关的过敏反应；肝硬化、肝性脑病或肾功能不全的患者，不宜盲目补充普通的蛋白粉，而应该在医师/营养师指导下选择特殊医学用途配方食品来为机体补充营养，以免增加肝脏、肾脏的负担。

许多用户在使用蛋白粉后，免疫力得到了显著提升。一位大学生坚持饮用蛋白粉两年，明显感觉体质改善，身体免疫力提高，感冒次数减少。另一位用户在检查中发现免疫球蛋白数值偏低，通过坚持饮用蛋白粉，免疫球蛋白值已恢复正常。这些真实案例充分证明了蛋白粉在增强免疫力方面的效果。

秋冬季节，选择一款适合的蛋白粉不仅能增强免疫力，还能帮助健身爱好者高效补充蛋白质。通过详细的成分对比和功效分析，你可以找到最适合自己的一款，告别感冒困扰，健康度过秋冬季节。