中老年人常吃这4道“扶阳菜”，补阳气强脾胃，手脚暖乎不怕冷！

中老年人常吃这4道“扶阳菜”，补阳气强脾胃，手脚暖乎不怕冷！

冬天对于中老年人来说，是个不小的挑战。随着年龄的增长，身体的代谢功能逐渐减慢，很多人会感到手脚冰凉、畏寒怕冷，这其实是阳气不足的表现。阳气是身体的“防寒大将”，不仅能温暖身体，还能驱散寒湿，保持健康。因此，中老年人在冬季更需要注重养生，通过饮食来补充阳气、强健脾胃，增强身体的抵抗力。

今天为大家推荐4道适合中老年人“扶阳气”的家常菜，让您在享受美味的同时，为健康加分！

蒜苗炒鸡蛋

食材准备：蒜苗，鸡蛋

具体做法：

1. 蒜苗切段后，放入打散的鸡蛋碗中，搅拌均匀备用
2. 锅中放油，倒入鸡蛋蒜苗液，定型后翻炒，加一点盐和菌菇粉，翻炒熟即可。

木耳蒸鸡肉

食材准备：鸡肉，木耳，姜

具体做法：

1. 鲜鸡肉切块，用盐搓洗干净以后，使劲攥干水分；木耳洗干净撕成小块，攥干水分，加一点点盐备用
2. 腌鸡块：盐+生抽+蚝油+鸡精+姜丝拌均匀后，再加淀粉拌匀，然后把木耳放进来，加花生油即可。
3. 把准备好的菜放在大点的盘子中最后，铺平，水开后蒸30分钟即可。

清炖萝卜羊肉

食材准备：羊肉，萝卜，葱，姜，香菜

具体做法：

1. 羊肉切成小块，放入锅中加水、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出温水清洗干净备用，白萝卜滚刀切块备用
2. 锅中重新加开水，放入羊肉、葱、姜、花椒，炖一个小时左右，加入白萝卜块继续炖20分钟左右，加入盐、胡椒粉、菌菇粉调味，出锅撒入香菜即可。

茴香苗炒鸡蛋

食材准备：茴香苗，鸡蛋

具体做法：

1. 茴香苗清洗干净后切碎，鸡蛋打散放入碗中，加入切碎的茴香苗，加点盐、菌菇粉搅拌均匀备用
2. 锅中放油，油热放入茴香鸡蛋液，等到定型后，翻一下面，炒到金黄色即可。

中老年人的脾胃比较弱，在选择菜品上，建议以清蒸、炖、烩、小炒为主，减少脾胃负担，以上就是我今天分享的内容，希望对您有帮助。