苍术种植技术全攻略：从选地到收获
苍术种植技术全攻略：从选地到收获
苍术是一种重要的中药材，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等功效，市场需求量大，价格稳定。掌握科学的种植技术是提高苍术产量和品质的关键。本文将详细介绍苍术的种植条件、种植技术、田间管理、病虫害防治及经济效益分析，帮助药农实现高效种植。
苍术的生长习性与环境要求
苍术喜凉爽气候，野生于低山阴坡疏林边、灌木丛中及草丛中。生活力很强，荒山、坡地、瘦地也可种植，但以排水良好、地下水位低、结构疏松富含腐殖质的沙质壤土生长最好，忌水浸，受水浸后，根易腐烂，故低洼积水地不宜种植。
种植技术要点
选地整地
选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土作为种植地。每亩施用2000公斤农家肥。采用大垄高床技术，床宽130-140厘米，长度根据需要确定，床高10-12厘米，床间距30厘米。
繁殖方法
苍术可通过分株、根茎和种子三种方式进行繁殖。
- 分株繁殖：在5月中下旬芽刚要萌发时，把老苗连根掘出，去掉泥土，将根茎切成若干小块，每小块带1-3个芽，然后栽于大田。
- 根茎繁殖：结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余部分作药用，待切口晾干后，按行株距20厘米×20厘米开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。
- 种子繁殖：在4月下旬育苗，苗床选择向阳地为好，播种前，施基肥再耕，细耙整平，作成宽1米的畦，进行条播或撒播。条播在畦面横向开沟，沟距20-25厘米、沟深为3厘米，把种子均匀撒于沟中，然后覆土。撒播直接在畦面上均匀撒上种子，覆土2-3厘米。亩用种3-4公斤，播后都应在上面盖一层稻草，经常浇水保持土壤湿度，苗长出后去掉盖草。苗高3厘米左右时进行间苗，10厘米左右即可定植，以株行距15厘米×30厘米进行，栽后覆土压紧并浇水。一般在阴雨天或午后定植易成活。
种植时间与密度
苍术的种植时间一般在每年的4月份。种植密度根据繁殖方式不同而有所差异，分株和根茎繁殖的行株距为20厘米×20厘米，种子繁殖的定植株行距为15厘米×30厘米。
田间管理
中耕除草
幼苗期应勤除草松土，定植后注意中耕除草。如天气干旱，要适时灌水，也可以结合追肥一起进行。
追肥
一般每年追肥3次，结合培土防倒伏。第一次追肥在5月施清粪水，每亩约1000公斤；第二次在6月苗生长盛期时施人粪尿，每亩约1250公斤，或每亩施5公斤硫铵肥；第三次追肥在8月开花前，每亩用人粪尿1000-1500公斤，加施适量草木灰和过磷酸钙。
灌水与排水
若遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润；雨季应注意及时排水防涝，以免烂根死苗、降低产量和品质。
除蕾
在7-8月现蕾期，对于非留种地的苍术植株应及时摘除花蕾，以利地下部生长。
病虫害防治
根腐病
危害：5、6月发病，造成根部腐烂，吸收水分和养分功能减弱，最终全株死亡。
防治：注意开沟排水，发现病株立即拔除，用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液，或1%石灰水浇灌，或用50%托布津800倍液喷射。
蚜虫
危害：为害叶片和嫩梢，春夏季尤为严重。
防治：用50%杀螟松乳剂1000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液，或2.5%灭扫利乳剂3000倍液喷洒，或用1:1:10烟草石灰水防治。
地老虎
危害：低龄幼虫取食子叶、嫩叶，中老龄幼虫取食植物近土面的嫩茎，使植株枯死。
防治：可用80%敌敌畏或50%辛硫磷兑水灌根，或50%辛硫磷乳油拌细砂土撒施。
经济效益分析
苍术种植的经济效益显著。以三年为一个生产周期计算，每亩总投入约2000元（种苗1500元/亩、肥料250元/亩、农药50元/亩），亩产干货500-700公斤。按照产地收购价计算，亩产值可达15000-18000元，扣除成本后，亩产净利润在7200元-16200元之间。
结语
苍术种植是一项投入少、收益高的农业项目，具有广阔的市场前景。通过科学的种植技术和精细的田间管理，可以有效提高苍术的产量和品质，实现经济效益最大化。希望本文能为有意从事苍术种植的农户提供有价值的参考。