每天一杯牛奶会升血脂吗？研究揭示乳脂肪独特机制
每天一杯牛奶会升血脂吗？研究揭示乳脂肪独特机制
随着我国血脂异常的人群日益增多，很多人在被查出血脂高后，会格外关注自己的饮食。牛奶作为日常饮品，其是否会影响血脂水平成为许多人关心的问题。
由于高血脂的人需要控制高脂肪、高油脂的食物摄入，有些血脂高的人甚至不敢喝牛奶，担心牛奶中的脂肪会导致血脂升高。那么，事实究竟是怎样的呢？
每天喝1杯牛奶，会不会“升血脂”？
牛奶中确实含有脂肪，但牛奶中的脂肪与我们平时通过吃肉摄入的脂肪完全不同。牛奶中的脂肪是一种短链和中链脂肪酸的“乳脂肪”，这种脂肪很容易被人体吸收，不会出现堆积在体内的现象。
而且，牛奶中含有可以阻碍胆固醇合成的物质，里面所含的乳清酸还可以提高脂肪代谢的速度，牛奶中还富含钙质可以减少身体对于胆固醇的吸收，这样就可以间接地达到降血脂的作用，所以牛奶中的脂肪不会影响到血脂水平。
其次，我们再来看看牛奶的热量。如果每天喝一杯牛奶，是不会让身体增加太多卡路里的。
通常一个健康成人每天需要摄入约一万千卡的热量，而一杯250毫升的牛奶只含有大约720千卡的热量，这只占身体所需总热量的7%左右，所以每天喝上一杯牛奶是不会让血脂上升的。
人们担心喝牛奶会让血脂升高，主要是因为牛奶中含有一定量的胆固醇。如果长期大量饮用，可能会导致甘油三酯浓度上升，从而加重肝脏负担，影响血脂稳定。
因此，对于血脂高的人来说，可以根据自己的身体情况适量饮用牛奶。特别是肠胃功能较差的人，更要注意控制饮用量，这样才能既为身体补充营养，又不用担心血脂波动。
除了关注饮食，想要保持血脂稳定，还需要改掉以下五个坏习惯：
抽烟喝酒：经常抽烟喝酒会让身体吸入过多有害物质，损伤肝肾功能，伤害血管，导致血脂升高。
常吃重口味食物：偏爱辛辣刺激、油腻、重盐等重口味食物会伤害血管，加重病情，影响血管畅通性，容易诱发心血管疾病。建议坚持清淡饮食。
不爱喝水：平时总是等口渴了才喝水，会导致身体水分缺乏，降低代谢速度，影响毒素排出，进而影响血液流动，使血脂上升。
熬夜：充足的睡眠有助于身体器官正常运行，提高新陈代谢，加快毒素排出，帮助降低血脂。因此，要保持血脂稳定，必须改掉熬夜的坏习惯。
- 久坐不动：长期久坐会导致基础代谢率下降，毒素不能及时排出，堆积在血管中加重血管负担，使血脂上升。