赣南农村野果药草图鉴：18种常见植物的功效与用途

赣南农村野果药草图鉴：18种常见植物的功效与用途

在赣南农村，各种野果药草随处可见。它们不仅为农村生活增添了色彩，还蕴含着丰富的药用价值。从桑葚到覆盆子，从蛇莓到桃金娘，每一种植物都有其独特的功效和用途。让我们一起来认识这些常见的野果药草吧！

桑葚

桑葚是桑树的果实，又称桑果。它酸甜可口，不仅是一种美味的鲜食，还具有补血滋阴、润肠通便等功效。桑葚富含活性蛋白、维生素和氨基酸，是理想的保健果品。

刺泡（覆盆子）

刺泡在农村非常常见，学名覆盆子。其根、花、果均可入药，具有祛风除湿、活血调经、止血解毒等功效。种子则有补气益精的作用，可用于病后体虚和神经衰弱。

蛇莓

蛇莓多野生于山坡、草地、路旁等处，全草可供药用，具有清热解毒、活血散瘀、收敛止血的功效，还能治疗毒蛇咬伤和疔疮，同时用于杀灭蝇蛆。

桃金娘

桃金娘常被用来酿酒，具有养血止血、涩肠固精的功效，可用于治疗血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血等。但需注意，食用过多容易导致便秘。

金樱子

金樱子是一种常见的野果，果实入药具有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根则能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。

羊奶子

羊奶子又名羊巴奶、绿豆果、黑瞎子果、山茄子，可生食，味道酸甜，花蕾、果、嫩枝可入药，具有清热解毒、平喘、活血、止痢的功效，同时含多种氨基酸和维生素。

牛卵坨

牛卵坨是木通科的一种藤本野果，学名钝药野木瓜，根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾、理气止痛的功效，在中药中使用广泛。

酒饭团黑老虎

黑老虎，别名冷饭团、臭饭团、酒饭团，是一种美味的野果，需要在生态环境良好的地方才能生长。其根药用，能行气活血、消肿止痛，用于治疗胃病、风湿骨痛、跌打瘀痛，是妇科常用药。

棠梨子

棠梨子，又名杜梨子，农村非常常见，但近年来数量逐渐减少。其药用价值在于消食止痢、治腹泻，可泡糖水或泡成果酒食用，但不宜多吃，否则容易导致便秘。

茭白

茭白曾是农村的副产品，如今已成为畅销的食疗蔬菜。它具有解热毒、除烦渴、利二便的功效，可用于治疗烦热、消渴、二便不通、黄疸、痢疾、热淋、目赤、乳汗不下、疮疡等。

鱼腥草

鱼腥草是常见的山野药材，常与杨梅一起晒制。它具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等功效，现代药理实验证明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高免疫力、利尿等作用。

金银花

金银花是广为人知的中药材，常用来泡茶饮用。它具有清热解毒的功效，可用于治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，效果显著。

车前草

车前草是农村常见的野草，也是牛喜爱的食物。全株味甘、性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。

栀子果

栀子果味道苦涩，可用于治疗口腔溃疡。它是一味中药，具有清热、泻火、凉血的功效，可用于治疗热病虚烦不眠、黄疸、淋病、消渴、目赤、咽痛、吐血、衄血、血痢、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等。

黄花菜

黄花菜又称忘忧草，是一种营养价值很高的美味菜肴。它具有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿的功效，可预防老年人智力衰退，降低血清胆固醇，延缓机体衰老。

苍耳子

苍耳子是农村常见的植物，虽然扎人且分布广泛，但其实是一种祛风湿中药，具有发散风寒、通鼻窍、祛风湿、止痛的功效。需要注意的是，苍耳是一种有毒植物，以果实毒性最大，必须遵医嘱食用。

凤眼兰

凤眼兰即水葫芦，是一种强大的水生植物，常对当地水域造成影响，被列为世界百大外来入侵种之一。然而，它也是一味中药，具有清热解暑、利尿消肿的功效，可用于治疗中暑烦渴、肾炎水肿、小便不利。

狗尾巴草

狗尾巴草是农村常见的杂草，也是庄稼的公敌。它具有清热利湿、清肝明目、解毒利尿的功效，可用于治疗风热感冒、小便涩痛、目赤涩痛、目赤肿痛等。

农村里很多看似不起眼或被认为是害草的植物，其实都具有药用价值。这些植物经过一代代的传承，让我们了解了许多未知的用途，甚至成为治病的秘方。但需要注意的是，文中提到的中药使用时应遵医嘱，特别是体弱胃脾不好、孕妇、糖尿病等特殊人群。

本文原文来自网易新闻