中医食疗,让你气血满满!
中医食疗,让你气血满满!
气血不足是现代人常见的亚健康状态,主要表现为疲倦乏力、健忘失眠、心悸气短、视物昏花、毛发干枯易脱落、头晕耳鸣、女性月经量少等症状。如果发现自己有这些症状,不妨试试以下中医食疗方法。
五红汤:补气养血的经典之选
“五红汤”是常用药膳之一,主要原料包括枸杞、红枣、赤小豆、红皮花生米、红糖。中医认为,五红汤中的枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,红枣具有补中益气、养血安神的作用,赤小豆则具有利水消肿、解毒之功效,红皮花生具有养血止血的作用,红糖可益气补血、健脾暖胃。五红汤具有补气养血、美容养颜的作用。
制作方法:
- 五种食材清洗干净备好(赤小豆、红皮花生、大枣可提前用温水浸泡30分钟);
- 锅中加入适量清水,先把赤小豆、红皮花生、大枣连同浸泡的水一起放入锅中,大火烧开,改小火煮至食材熟透;
- 把枸杞、红糖加入锅中,再煮5分钟关火即可;
- 盛出装完即可食用(食材具体用量根据食用人员多少适当增减)。
乌鸡汤:滋阴补肾的养生佳品
乌鸡氨基酸、矿物质和维生素满满,补气养血、滋阴补肾,由内而外美起来。
材料:乌鸡、当归、红枣、枸杞、玉竹、百合、黄芪、生姜、桂圆
做法:乌鸡洗净切块焯水,加清水和辅料调料,大火烧开转小火慢炖1 - 2小时。
当归鲫鱼汤:补血活血的美味之选
当归鲫鱼汤具有补血活血的功效,还能健脾利湿、利水消肿、补中益气,是一款全能型的养生汤品。
材料:鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜
做法:材料洗净,鱼抹盐腌15分钟,当归切片,姜丝备好。当归等先煮沸转小火煮25分钟,鱼腹塞姜丝放进去再煮35分钟,调味出锅。
猪蹄排骨汤:益精补血的滋补佳品
猪蹄排骨汤具有滋阴润燥、益精补血的功效,特别适合气血不足的人食用。
材料:猪蹄、排骨、姜、葱、红枣、枸杞、料酒
做法:猪蹄排骨洗净切块,水开后加进去撇浮沫,加其他材料小火炖1 - 2小时至软烂,加盐调味再炖10分钟。
除了食疗,还需要注意以下几点:
饮食调理:多吃富含维生素的食物,如全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物,橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。同时,多吃富含钙质的食物,如牛奶、豆腐、虾皮等,以及富含铁质的食物,如菠菜、红肉、鸡蛋等。
生活习惯:保持规律的作息,避免熬夜,每天保证7-8小时的睡眠。适当运动,如散步、慢跑、瑜伽等,以促进血液循环。避免过度劳累和精神压力过大。
补气血顺序:补气血需要循序渐进,先健脾、祛湿,再补气、补血。可以先服用归脾丸调理脾胃,再用山楂茯苓颗粒祛湿,最后用益气养血口服液补气血。
通过以上方法调理气血,相信你一定会恢复健康,焕发青春光彩!