晚上6点最宜饮酒？一文读懂健康饮酒之道

晚上6点最宜饮酒？一文读懂健康饮酒之道

春节将至，聚餐机会增多，如何健康饮酒成为许多人关注的话题。本文将从饮酒的关键、最佳饮酒时间、正确的饮酒方法以及注意事项等方面，为你提供全面实用的健康饮酒指南。

饮酒的关键：适量

酒的种类繁多，包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒、药酒等。从中医角度来看，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，因此酒具有疏通经脉、行气活血、温阳祛寒、疏肝解郁、宣情畅意的功效。适量饮酒确实有一定的养生作用。

然而，过量饮酒则会对大脑、肝脏、皮肤、心脏、胃和生殖器官造成不同程度的损害。因此，饮酒的关键在于“适量”，切忌过度。

最佳饮酒时间：晚上6点左右

酒精在肝脏中的分解需要多种酶和维生素的参与。研究发现，人体在晚上6点左右分泌的解酒酶相对较多，有利于酒精的代谢。此外，对于一些人来说，这个时间段饮酒还能促进睡眠。

建议饮酒者根据自身的体质状况确定饮酒量。一般来说，酒精度数越高，饮用量应相应减少。具体来说，白酒一般应控制在50毫升以内，药酒应控制在100毫升以内，黄酒应控制在100毫升以内，红酒应控制在150~200毫升，啤酒则应控制在500毫升以内。

正确的饮酒方法：轻酌慢饮

许多人饮酒时习惯一饮而尽，认为这样才显得痛快豪爽。然而，这种饮酒方式并不科学。正确的饮酒方法应该是轻酌慢饮。慢慢品尝不仅能更好地体会酒的味道，还有助于消化，不会给脾胃带来过大的负担。

饮酒注意事项

• 不要直接喝烈酒：如果需要饮用烈酒，建议适当稀释后再喝。
• 喝酒时不要吸烟：烟与酒的组合对身体危害更大。酒精会使血管扩张，而吸烟则会使血管收缩，增加心脏负担。同时，溶于酒精的焦油会吸附在消化器官的黏膜上，增加健康风险。应遵循“喝酒不吸烟，吸烟不喝酒”的原则。
• 酒不要和药一起喝：部分镇痛药与酒同服会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而治疗糖尿病的药物与酒同服则可能导致低血糖。无论何种药物，都不宜与酒同时服用。
• 不要喝到深夜：酒精在肝脏中完全分解大约需要6小时。因此，即使少量饮酒，也应在深夜12点前停止，以免影响第二天的工作和生活。
• 不要每天都喝酒：为了保护肝脏功能，建议养成每周至少有2天不饮酒的习惯。长期每日饮酒会大大增加患酒精性脂肪肝的风险。

温馨提示：酒后不要喝茶

许多人认为喝茶可以解酒，但事实上，酒后喝茶对身体极为有害。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中明确指出：“酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”

本文内容参考：
人民卫生出版社出版《一日简易快乐养生法（第2版）》
编著者：杭州市第一人民医院主任医师 何富乐