普洱茶存茶方法:详解三种方式及技巧
普洱茶存茶方法:详解三种方式及技巧
普洱茶作为我国云南特产的一种特别茶类,以其独到的口感、香气和药用价值受到茶友们的喜爱。对普洱茶的储存却让多茶友感到困惑。普洱茶的储存既是一种艺术也是一种科学。存得当,普洱茶可以随着时间的推移口感更加醇厚,香气更加浓郁;存不当则可能致使普洱茶变质失去原有的风味。本文将详细介绍三种普洱茶存茶方法及技巧,帮助茶友们更好地保存普洱茶。
一、普洱茶存茶方法
1. 传统存法
传统存法,又称为自然陈化法,是指将普洱茶放在干燥、通风、避光的环境中,让普洱茶自然陈化的方法。此类方法适用于普洱生茶,可以让普洱生茶在长时间的存放中,逐渐转化,口感和香气得到提升。
2. 现代存法
现代存法,又称为人工加速陈化法,是指通过人工控制环境条件加速普洱茶的陈化过程。这类方法适用于普洱熟茶,可以缩短普洱熟茶的陈化时间,快速获取口感和香气较好的普洱茶。
3. 真空存法
真空存法,是将普洱茶放入真空包装中,密封保存的方法。这类方法能够有效隔绝空气,防止普洱茶受潮、变质。适用于各种普洱茶,其适合保存普洱茶饼和普洱茶砖。
二、普洱茶存茶方法和技巧
1. 选好储存环境
普洱茶的储存环境对其转化具有重要作用。应选择干燥、通风、避光、无异味、无潮湿的环境,以确保普洱茶的品质。
2. 控制储存温度和湿度
普洱茶的储存温度和湿度对其品质也有很大影响。一般对于普洱茶的储存温度为15-25℃,相对湿度为60%-70%。过高或过低的温度和湿度都会影响普洱茶的转化。
3. 关注茶叶的包装
普洱茶的包装对其储存非常重要。应选择透气性好、防潮、无异味的包装材料。对于普洱茶饼和普洱茶砖,应采用竹筒、麻布等传统包装材料;对于普洱茶散茶,应采用茶叶罐储存。
4. 避免杂味和异味
普洱茶容易吸收周围的异味,故此在储存过程中,应尽量避免与异味、杂味接触。同时应定期检查普洱茶,发现异味、杂味应及时处理。
5. 定期通风透气
普洱茶在储存期间,需要定期通风透气以防止受潮、变质。一般情况下,每隔一段时间,应将普洱茶从包装中取出,放在通风处晾晒一段时间。
三、普洱茶具体储存方法
1. 存放普洱生茶
普洱生茶的存放,应选择干燥、通风、避光的环境,控制温度和湿度,使其自然陈化。在储存过程中,要注意避免异味、杂味的污染,定期通风透气。
2. 存放普洱熟茶
普洱熟茶的存放,应选择干燥、通风、避光的环境,控制温度和湿度,使其加速陈化。在储存期间,要注意避免异味、杂味的污染,定期通风透气。
3. 存放普洱茶饼和普洱茶砖
存放普洱茶饼和普洱茶砖时,应选择透气性好、防潮、无异味的包装材料如竹筒、麻布等。在储存期间,要注意避免异味、杂味的污染,定期通风透气。
4. 存放普洱茶散茶
存放普洱茶散茶时,应选择茶叶罐储存。茶叶罐应选择透气性好、防潮、无异味的材质,如紫砂、瓷器等。在储存过程中,要注意避免异味、杂味的污染,定期通风透气。
四、详解存放普洱茶的三种方法
1. 传统存法
传统存法,是将普洱茶放在干燥、通风、避光的环境中,让普洱茶自然陈化。此类方法适用于普洱生茶,可让普洱生茶在长时间的存放中,逐渐转化,口感和香气得到提升。
2. 现代存法
现代存法是通过人工控制环境条件,加速普洱茶的陈化过程。此类方法适用于普洱熟茶,能够缩短普洱熟茶的陈化时间,快速获取口感和香气较好的普洱茶。
3. 真空存法
真空存法,是将普洱茶放入真空包装中,密封保存。这类方法能够有效隔绝空气,防止普洱茶受潮、变质。适用于各种普洱茶,其适合保存普洱茶饼和普洱茶砖。
普洱茶的储存是一项既需要艺术,又需要科学的工作。只有选择好储存环境,控制好温度湿度,使用合适的包装材料,才能让普洱茶在储存过程中逐渐转化,提升口感和香气。