信阳市人民医院专家推荐：肋骨骨折康复食谱
信阳市人民医院专家推荐：肋骨骨折康复食谱
近日，信阳市人民医院骨科专家提醒，肋骨骨折患者在恢复期间应注重营养均衡，多摄入富含蛋白质、维生素C、维生素D和钙的食物，以促进骨折部位的愈合。同时，适量补充膳食纤维也有助于防止便秘，提高整体康复效果。但需要注意的是，饮食调整仅作辅助，还需遵医嘱进行正规治疗。
关键营养素与食物来源
蛋白质
蛋白质是骨骼和肌肉修复的重要原料。患者可以适量食用豆制品（如豆奶、豆腐、豆浆）、鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物。
维生素C
维生素C有助于胶原蛋白的合成，促进伤口愈合。新鲜的水果和蔬菜是维生素C的良好来源，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿等。
维生素D
维生素D能促进钙的吸收，对骨骼健康至关重要。富含维生素D的食物包括三文鱼、鳟鱼、鲭鱼等多脂鱼，以及强化牛奶和橙汁。此外，适度晒太阳也有助于身体合成维生素D。
钙
钙是构成骨骼的主要成分，对于骨折愈合至关重要。牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜（如西兰花、菠菜）等都是良好的钙来源。
实用饮食建议
早期（术后1-2周）：以清淡饮食为主，帮助活血化瘀、消肿退热。可选择小米粥、蔬菜汤、蒸蛋等易消化的食物。
中期（术后2-4周）：伤口逐渐愈合，骨骼开始生长。此时应增加营养摄入，如鱼汤、骨头汤、豆制品等，以促进骨痂形成。
后期（术后4周后）：进入全面修复阶段，重点是增强骨密度和促进骨骼强健。可适量增加含钙量高的食物，如牛奶、虾皮、芝麻酱等。
饮食注意事项
避免盲目补钙：过量补钙可能引发高钙血症或肾结石。建议在医生指导下合理补充。
搭配维生素D3和K2：单独补钙吸收率低，维生素D3和K2能促进钙的吸收和利用。
保持饮食平衡：除了上述关键营养素，还应注意摄入足够的膳食纤维，预防便秘。
避免刺激性食物：辛辣、油腻食物可能影响消化和愈合，应尽量避免。
适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于新陈代谢和废物排出。
总之，在肋骨骨折的康复过程中，合理的饮食调节能为身体提供必要的营养支持，促进骨折愈合。但饮食调整只是辅助手段，患者仍需遵循医嘱，进行正规的治疗和康复训练。如有任何不适，应及时咨询医生。