全国首家藤茶博物馆开馆，来凤县打造“中国藤茶之乡”新名片

全国首家藤茶博物馆开馆，来凤县打造“中国藤茶之乡”新名片

近日，全国首家藤茶博物馆在湖北省恩施州来凤县正式开馆。这座博物馆不仅展示了藤茶3000多年的历史和文化，还通过沉浸式体验让人们深入了解这一“土家神茶”的魅力。作为“中国藤茶之乡”，来凤县正借助博物馆进一步扩大藤茶的影响力，推动藤茶产业的发展。

藤茶，又名山甜茶、龙须茶，其历史可追溯到3000多年前。最早在《诗经》中被称为古茶钩藤，产自湖北恩施来凤，是当地的国家地理标志产品。藤茶，并非传统意义上的茶叶，而是一种具有极高药用和保健价值的植物。外形独特，叶片呈条索状，表面覆盖着一层白霜，犹如银霜披挂。

藤茶在土家族文化中举足轻重，已有数百年饮用历史，被誉为土家人的“平安茶”“长寿茶”。民间流传有“藤茶救兵”等美丽传说，以及名医李时珍寻访藤茶的历史，为其增添了神秘色彩。

藤茶富含黄酮类化合物、氨基酸、二氢杨梅素、维生素等多种有益成分，具有降血压、保肝护肝、降血脂、清热解毒、抗菌消炎、提高免疫力等功效。在土家族文化中，藤茶被誉为“平安茶”“长寿茶”，并有“藤茶救兵”等传说。

藤茶富含黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素，其营养成分优于一般茶叶，尤其是黄酮类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。藤茶富含硒，元素符号为Se，它是人体所必需的微量元素。民间用它制成清醇的“白茶饼”，因其独特风味和功效而流传到南洋一带，至今东南亚各国仍享有盛誉。

2003年，向班贵和团队开展的“藤茶仿野生栽培与加工技术研究”通过成果鉴定，选育新品种“凤鸣藤茶”通过审定，来凤从此进行大面积人工种植藤茶，并在武陵山区推广数千亩。2008年，来凤藤茶“扦插”技术出现，使原来移栽育苗三年生产周期缩短为当年即种即收，生产成本降低80%，种植面积逐年增长到十万亩。

目前，全县藤茶种植面积近10万亩，带动2万余农户增收，形成了初具规模的藤茶产业集群。跨山出海的藤茶产业已成为来凤全面推进乡村振兴的“金钥匙”和实现高质量发展的“绿色”引擎，“中国藤茶之乡”的金字招牌正持续擦亮。

近年来，来凤藤茶不断创新产品形态，开发出藤茶牙膏、藤茶啤酒、藤茶咖啡等衍生产品，充分挖掘藤茶的保健价值。同时，藤茶产业也积极拥抱数字化和智能化，推动产业升级。

作为全国首家以“藤茶”为核心的主题博物馆，来凤藤茶博物馆展示了藤茶的发展历史和文化遗产，吸引了大量游客。博物馆的建成让更多人了解到来凤藤茶的文化和历史，加深了对藤茶特性的理解。

“展馆内部有许多画面、文字和模型，展示了藤茶发展的历史和文化遗产，还有各种茶杯、茶叶和制茶工具等等。我会推荐给亲朋好友们，可以来这里体验一下浓郁的茶文化氛围，感受藤茶文化的独特之处。”游客杨迪琳表示。

来凤县县长张作明表示，近年来，来凤藤茶的过硬品质饱经市场考验，其作为“绿色产品、健康饮品”的形象更加深入人心。下一步，来凤县将深入贯彻落实“三茶统筹”，始终锚定“全国藤茶产业核心区（中国藤谷）”定位，拿出真金白银，从藤茶生产加工、创新赋能、品牌打造、市场拓展等环节给予大力支持和政策支撑，着力推进产业化布局、科技化赋能、品牌化建设、规范化运营，推动藤茶产业高质量发展。

随着新式现调制茶饮强势崛起，传统茶再次焕发新的活力，带火了一批原料茶。来凤藤茶具有低热代糖、养生功能、清爽口感等年轻群体喜欢的特征，符合未来调饮茶健康要求，来凤藤茶的爆点可能会出现在其无咖啡因、富硒、肠道改善等方面，在不久的将来，期望看到来凤藤茶调饮茶大赛。