五种食材一杯饮，院士推荐缓解秋燥

五种食材一杯饮，院士推荐缓解秋燥

秋风渐起，天气转凉，不少人开始感受到“秋燥”的困扰：皮肤干燥、口干咽干、眼睛发涩……此时，不妨来一杯五汁饮，为身体补充滋润。五汁饮，这款出自清代名医吴鞠通《温病条辨》的经典养生方剂，近期得到了中国科学院院士、中国中医科学院广安门医院主任医师仝小林的推荐，成为秋季养生的热门选择。

五汁饮由五种天然食材组成，每一种都蕴含着独特的养生智慧：

• 梨：清热化痰、生津润燥，是秋季润肺的佳品
• 莲藕：清热生津、凉血止血，有助于滋养身体
• 荸荠：凉润肺胃、清热化痰，是清热解渴的好帮手
• 鲜芦根：清热生津、除烦止呕，能有效缓解口干舌燥
• 鲜麦冬：养阴生津、润肺止咳，特别适合干燥季节

这些食材共同作用，形成了一道甘寒清凉的养生饮品，特别适合秋季饮用。它不仅能够有效缓解秋燥带来的不适，还能滋养全身之阴，增强身体的抵抗力。

五汁饮的制作方法简单易行，既适合家庭自制，也方便日常饮用：

1. 准备食材：将上述五种食材洗净，切成适当大小
2. 榨汁：将所有食材放入榨汁机中，加入适量清水，榨成汁液
3. 调味：根据个人口味，可以加入少量蜂蜜或黄糖调味
4. 饮用：可以直接饮用，也可以将榨好的汁液煮沸后放凉饮用

需要注意的是，虽然五汁饮适合大多数人饮用，但脾胃虚寒的人不宜多服，以免引起不适。此外，糖尿病患者在饮用时应适量，避免过量摄入糖分。

秋季是养阴润燥的关键时期。《黄帝内经》中提到“燥胜则干”，秋季的干燥容易导致身体出现各种不适。五汁饮正是应对这一问题的有效方案。它不仅能够缓解皮肤干燥、口干咽干等症状，还能提升整体免疫力，帮助身体更好地适应季节变化。

正如仝小林院士所言，五汁饮是治疗瘟病后期“伤阴”用的方子，在缓解“秋燥”时同样适用。即使无法完全凑齐五种食材，也可以用椰汁、鲜牛奶、鲜石斛、鲜百合、鲜银耳等养阴润燥的食物替代，制作出适合自己口味的养生饮品。

在这个干燥的季节，不妨给自己和家人准备一杯五汁饮，让身体在滋润中迎接每一个清晨。五汁饮不仅是一杯饮品，更是一份来自古代医家的养生智慧，让我们在快节奏的现代生活中，也能享受到传统养生带来的健康与宁静。