远东狭鳕：俄罗斯渔业的金矿

远东狭鳕：俄罗斯渔业的金矿

俄罗斯远东地区的狭鳕渔业正经历着前所未有的变革。作为全球最大的鱼类资源之一，狭鳕年捕捞量超过130万吨，占俄罗斯年总捕捞量的35%，是该国最重要的渔业资源。然而，受全球市场变化和环境因素影响，俄罗斯的狭鳕渔业正面临着前所未有的挑战和机遇。

狭鳕（Alaska Pollock），又称阿拉斯加鳕鱼，是全球最重要的海洋渔业资源之一。据统计，全球狭鳕年捕捞量超过130万吨，是地球上供人类消费的最大鱼类资源。狭鳕广泛应用于各种食品中，从麦当劳的鱼片到仿蟹肉，都能找到它的身影。预计到2023年底，狭鳕市场将达到21亿美元的规模。

俄罗斯是全球最大的狭鳕捕捞国，2023年捕捞量达到206万吨，占全球总捕捞量的近一半。2024年，俄罗斯的狭鳕捕捞配额预计将进一步增加5%，达到229万吨。狭鳕在俄罗斯渔业中占据重要地位，占该国年总捕捞量的35%。

俄罗斯远东地区的白令海、鄂霍次克海和日本海是狭鳕的主要捕捞区域。其中，白令海是最大的深水海域，总面积达230万平方公里，平均水深1598米，是狭鳕的重要栖息地。然而，2024年白令海的狭鳕捕捞量较去年同期下降了21%，仅达到45.5万吨，远低于70万吨的配额。鄂霍次克海也是重要的狭鳕渔场，主要渔获物包括俄罗斯狭鳕、太平洋鲑鱼等。日本海则分布有秋季和冬季繁殖的鱿鱼种群，但近年来资源丰度持续下降。

面对全球市场变化，俄罗斯的狭鳕产业正在经历重大战略调整。俄罗斯最大的白鱼生产商之一NBAMR宣布退出欧洲市场，将资源和精力转向中国市场。这一转变的主要原因包括欧洲市场需求持续下降、价格大幅下滑以及俄罗斯对欧洲出口狭鳕鱼片的新关税政策。2024年1月起，俄罗斯对欧洲出口的狭鳕鱼片需支付13.7%的关税，进一步推动了这一转变。

中国已成为俄罗斯狭鳕的主要出口市场。2023年，中俄双边水产品贸易量同比增长80%，达到71.6万吨，价值13.8亿美元。中国对整条冷冻狭鳕的进口量显著增加，2022年进口量达57万吨，较2021年增长44.3%。2023年上半年，中国进口的整条冷冻狭鳕达到38万吨，其中94%来自俄罗斯。

面对资源压力和市场变化，俄罗斯的狭鳕渔业正积极寻求可持续发展之路。2024年，俄罗斯三大渔业组织联合呼吁政府减少2025年度白令海狭鳕捕捞配额，以避免部分渔业公司因未能达到配额要求而失去捕捞许可证。预计2024年白令海的狭鳕捕捞量将达到48万吨，配额利用率约为68%。

尽管面临诸多挑战，狭鳕渔业的未来仍充满希望。预计2024年全球狭鳕产量将达到379.6万吨，同比增长2.8%。随着全球对野生鳕鱼的需求持续增长，狭鳕有望成为鳕鱼的替代选择。然而，要实现这一目标，需要全球渔业国家共同努力，加强资源管理和保护，确保这一重要渔业资源的可持续发展。