“中草药+益生菌”，清远鸡也有养生方

“中草药+益生菌”，清远鸡也有养生方

在广东清远市清城区现代农业产业园里，一项创新的养殖技术正在实施：通过使用中草药和益生菌来替代传统抗生素，不仅提高了鸡的免疫力和健康水平，还有效降低了养殖成本。

中草药方剂：科学配比，精准施用

黄芪、党参、当归能增强肉鸡免疫力；淫阳霍、人参、虫草能提高鸡的激素水平；槟榔、贯众、百部能起驱寄生虫的作用；山药、松针粉、酸枣仁能促肉鸡生长催肥……这些中草药方剂，是产业园与广东药科大学新药研发中心合作研发的成果。针对鸡只不同生长阶段和健康状况，科学调配不同方剂，有效防治疾病。

清远鸡

益生菌应用：改善肠道，增强吸收

使用益生菌帮助鸡只建立更为健康的肠道菌群，促进营养吸收、增强免疫系统功能。这一创新做法，不仅减少了抗生素的使用，还提高了鸡肉的品质。

专业培训：提升技能，推动发展

近日，2024年清远鸡产业技术培训班正式启动。此次培训由广东省农业技术推广中心指导，清远市农业农村局、清城区农业农村局主办，清远市清城区清远鸡研究院等单位承办。首期培训吸引了250名技术人员参与，包括养殖企业代表、养殖大户、合作社成员和家庭农场主等。

2024年清远鸡产业技术培训班启动

培训课程内容丰富，涵盖清远麻鸡营养技术研究进展、“中草药+益生菌”在清远鸡无抗优质高效健康养殖中的应用、优质清远鸡饲养管理技术、畜禽养殖废弃物处理环节的降本与增效、清远麻鸡常见疫病及防控、水禽健康养殖与疫病防控等多个方面。培训采取理论学习与企业实地考察相结合的方式，旨在通过深入的交流体验，不断提升产业园养殖企业的养殖水平和工作水平，助力清远鸡养殖产业提质增效。

环境友好型饲料：降低成本，减少污染

除与广东药科大学合作研发“中草药+益生菌”方剂外，产业园还委托广东省农业科学院农业科学研究所启动清远麻鸡环境友好型饲料配方项目研究。该项目采用发酵技术，将杂粕生产为可供动物饲用的饲料原料，来替代玉米豆粕等常规日粮，降低养殖成本的同时，减少氮磷排放。相关成分可提高肉鸡消化吸收能力，进而提高肉鸡对氮磷的利用率，降低氮磷排放，改善养殖环境。

目前，广东省农业科学院农业科学研究所已完成新型饲料的阶段性研究，当前正在走访企业做项目测试，目标是建立发酵饲料替代粮食型饲料原料方案 1 套，协助制定修改清远麻鸡技术标准体系，让科技成果落地生根。