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赤小豆红枣汤等三款食疗,助力缓解老人手脚肿胀

创作时间:
2025-01-22 04:14:52
作者:
@小白创作中心

赤小豆红枣汤等三款食疗,助力缓解老人手脚肿胀

随着年龄的增长,许多老人常受手脚肿胀困扰。爱问小编整理了几款简单易做的食疗方案,不仅能有效缓解症状,还能提高生活质量。不妨试试看,让你的长辈们也能拥有健康的晚年生活!

01

赤小豆红枣汤

赤小豆红枣汤是一款经典的中医调理方,具有补血养血、健脾益肾、利尿消肿的功效,特别适合老年人食用。

材料

  • 赤豆:一杯(量米杯)
  • 新疆红枣:7-8颗
  • 红皮花生:一把
  • 红枸杞:一小把
  • 平阴红玫瑰花冠:3朵
  • 红糖(可不放):1-2块

做法

  1. 将赤豆、红枣、红皮花生、红枸杞、红玫瑰花冠准备好。
  2. 赤豆和花生先冷水浸泡一夜。
  3. 第二天早上,加入红枣枸杞玫瑰花干一起煮。
  4. 一般水开后小火煮一个小时,红豆就完全酥了。
  5. 捞出玫瑰,剩下的汤汤水水打包。不额外加糖的红豆汤确实不咋好喝,但适合血糖偏高的人。加了冰糖或者红糖后,口感会好很多。所以另外打包两块红糖,等原味实在喝不下的时候,给他放点糖调节。

小贴士

  1. 糖尿病患者不要放红枣和糖。
  2. 此汤姨妈期的女士也能喝。
  3. 放在电饭煲煮也可以的,用煲汤或者煮粥模式。
02

炙黄芪党参粥

炙黄芪党参粥具有补正气、健脾胃、疗虚损的功效,适合气虚、阳虚体质的老年人食用。

材料

  • 炙黄芪:10克
  • 党参:10克
  • 粳米:100克
  • 白糖:适量

做法

  1. 将黄芪、党参用清水浸泡30分钟后,煎煮取汁。
  2. 粳米洗净煮粥,待粥将成时加入备好的煎煮液。
  3. 稍煮片刻后,加入白糖调味即可。
03

红薯姜汤

红薯姜汤具有润肠通便、温中散寒的功效,适合大便不通、体质虚弱的老年人食用。

材料

  • 红薯:250克
  • 生姜:6片
  • 冰糖:适量

做法

  1. 红薯洗净后去皮切块,生姜切片。
  2. 将以上食材放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟。
  3. 加入适量的冰糖后即可吃薯喝汤。

注意事项

  1. 湿阻脾胃、气滞食积者不宜多吃。
  2. 反酸烧心者不宜多吃。
  3. 红薯忌与柿子同吃。

在使用这些食疗方案时,请注意以下几点:

  1. 糖尿病患者需谨慎食用含糖量高的食疗方案。
  2. 在使用食疗方案前,最好先咨询医生,确保安全。
  3. 食疗方案应根据个人体质和病情调整,不宜长期大量食用。

通过合理的食疗方案,可以有效缓解老年人的手脚肿胀症状,提高生活质量。但请记住,食疗只是辅助治疗手段,如果症状持续或加重,应及时就医。

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