廉江旅游攻略：岭南第一库、安铺鸡饭，4天深度游

廉江旅游攻略：岭南第一库、安铺鸡饭，4天深度游

廉江，这座位于广东西南部的小城，以其独特的美食和迷人的风光吸引着游客纷至沓来。虽然安铺鸡饭是廉江的招牌美食，但廉江的魅力远不止于此。从历史悠久的古镇到风景如画的水库，从鲜美可口的海鲜到香甜可口的红橙，廉江的美食和美景绝对值得你细细品味。

安铺鸡饭：廉江的招牌美味

安铺鸡饭是廉江最著名的美食之一，以其独特的烹饪方法和美味口感赢得了众多食客的青睐。选用优质三黄鸡，经过精心烹制，搭配本地特有的调味料，使得每一口都充满了浓郁的香味。鸡肉鲜嫩多汁，米饭吸收了鸡肉的精华，香气四溢，令人回味无穷。

廉江红橙：果中珍品

廉江红橙是当地的地理标志产品，果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。不仅口感极佳，还具有多种保健功效，是居家旅行、馈赠亲友的最佳果品。

牛杂串：传统美味

牛杂串是廉江的传统美食，为了保持传统牛杂的原汁原味，采取了复杂的制作工艺。从清洗内脏到腌制、煲煮，每一步都精益求精。一碗牛杂从内脏变成美食需要4至5个小时，关键在于独特的卤水香料，包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮等十三种香料。口感鲜美，香气扑鼻，是廉江人最爱的街头小吃之一。

裹蒸粽：传统节日美食

廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称。精选精白糯米，加入叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅，蒸炊火候适中。独特的灰水精制法使得粽子清香扑鼻，入口即化，是廉江人节日里不可或缺的传统美食。

海边鸭蛋：海洋的馈赠

廉江海边鸭蛋产自廉江市沿海一带，那里自然环境优美，生长着大面积的天然红树林，是咸淡水交汇地带，海上天然生物十分丰富。蛋鸭采用传统的海边自然放养方式，长期觅食天然鱼、虾、蟹、螺、蚬、蟛蜞等海中生物，当中有大量的海洋生物素介入，这得天独厚的自然条件是一般蛋鸭无可比拟的。故而，海边鸭蛋不但具有圆大色红，香滑可口，甘润清爽的独特风味，而且富含多种维生素和矿物质，营养价值极高。

鹤地水库：岭南第一库

鹤地水库是广东最大的人工湖，被誉为“岭南第一库”。水库面积达1440平方公里，四周群山环抱，湖水清澈碧绿，风景如画。这里不仅适合野餐、垂钓，还可以乘船游览，欣赏湖光山色。水库周边的自然风光和宁静氛围，让人仿佛置身于世外桃源。

塘山岭生态公园：城市绿肺

塘山岭生态公园是廉江的“城市绿肺”，主峰海拔190多米，像一条绿色的巨龙守护着廉城。公园内绿树成荫，鸟语花香，是市民休闲健身的好去处。登上山顶，可以俯瞰整个廉江市区的美景，感受城市的繁华与自然的和谐统一。

长洲岛：海岛度假胜地

长洲岛是廉江的著名海岛度假胜地，拥有美丽的海滩和清澈的海水，是海岛度假的理想选择。岛上不仅有迷人的海景和细腻的沙滩，还有丰富的水上运动项目，如游泳、日光浴、潜水等。此外，岛上的珊瑚礁和海洋生物也吸引着众多潜水爱好者前来探索。

安铺古镇：历史的见证

安铺古镇是一座保存完好的古镇，漫步其中，仿佛穿越回了古代。古镇保留了许多传统建筑和风俗，石板路、老房子、古朴的商铺，每一处都诉说着历史的故事。在这里，你可以品尝到正宗的安铺鸡饭，感受最纯正的廉江味道。

交通指南

廉江交通便利，从高明出发，全程约376.54公里，途经S14汕湛高速等路段，自驾约需4.1小时。如果选择客运汽车，可从高明汽车站出发，预订直达或中转线路。

住宿推荐

廉江市区及各主要景点周边都有各类酒店和民宿可供选择。建议提前预订，特别是在旅游旺季。

行程安排

• 第一天：抵达廉江市区，入住酒店后，前往人民公园或鹤地银湖风景区散步，感受廉江的夜景。

• 第二天：上午游览鹤地水库，乘船游湖，欣赏湖光山色；下午前往塘山岭生态公园，登高望远，呼吸新鲜空气。

• 第三天：前往长洲岛，享受阳光海浴，体验水上运动；晚上返回市区，品尝海鲜大餐。

• 第四天：探访安铺古镇，感受历史文化；返回市区，购买廉江红橙等特产，结束愉快的旅程。

廉江是一座充满魅力的城市，既有美味的安铺鸡饭，又有迷人的自然风光和深厚的历史文化。无论你是美食爱好者还是旅游达人，廉江都能给你带来难忘的体验。收拾行囊，来廉江感受这座城市的独特魅力吧！