吴孟超院士教你冬季护肝：60年养肝经验，远离肝脏疾病困扰

吴孟超院士教你冬季护肝：60年养肝经验，远离肝脏疾病困扰

被誉为“中国肝胆外科之父”的吴孟超院士，曾总结了一套科学有效的冬季护肝方法。随着冬季的到来，气温骤降，不仅心血管疾病高发，肝脏疾病也进入高发期。寒冷的天气、干燥的空气，加上不良的饮食习惯和情绪波动，都可能对肝脏健康造成威胁。因此，冬季是养肝护肝的关键时期。

冬季气温下降，人体为了维持体温，血管会自然收缩，导致供血不足，心脏负担加重。对于有基础疾病的人来说，这种负担可能诱发严重后果。同时，冬季也是呼吸道疾病的高发季节，感冒、肺炎等感染会间接伤害肝脏。此外，人们在冬季往往倾向于摄入高盐、高油、高热量的食物，导致血脂升高，血液黏稠度增加，进一步增加心血管疾病和肝脏疾病的风险。

保持心情舒畅

中医有“怒伤肝”之说，情绪波动会影响肝脏健康。冬季天气寒冷，容易让人感到抑郁和焦虑，这些负面情绪会伤及肝气，诱发肝病。因此，保持良好的心态，学会调节情绪，是冬季养肝的重要一环。可以通过适当的运动、听音乐、与朋友交流等方式来缓解压力，保持心情舒畅。

接种肝炎疫苗

病毒性肝炎是肝脏疾病的主要原因之一，接种肝炎疫苗是预防肝炎的有效手段。特别是对于有肝炎家族史或高风险人群，接种疫苗可以有效降低感染风险，保护肝脏健康。

合理饮食

冬季养肝，饮食调理至关重要。以下是一些具体的饮食建议：

• 疏肝理气茶：红枣、玫瑰、桑葚、百合、茯苓，适合情绪波动、失眠多梦的人群。
• 清肝火茶：牛蒡子、枸杞、金银花、决明子、胎菊，适合肝火旺盛、油脂分泌多的人群。
• 滋养肝阴茶：红枣、枸杞、黄芪、麦冬、红参，适合面色憔悴、头晕耳鸣的人群。
• 温养肝血茶：红枣、枸杞、黄芪、玫瑰、桂圆，适合熬夜党、气血不足的人群。

除了饮用养肝茶，日常饮食也要注意以下几点：

• 控制饮酒，避免过度饮酒对肝脏造成损害。
• 避免暴饮暴食，减少油腻肥厚、辛辣刺激的食物摄入。
• 保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素和矿物质。
• 适量补充蛋白质，但避免过量，以免增加肝脏负担。

益生菌的使用

近年来，研究发现肠道健康与肝脏健康密切相关。肠道微生物群的失衡可能导致肝脏疾病的发生。因此，补充益生菌成为一种新兴的护肝方法。护肝益生菌的活菌数量一般以“CFU”（菌落形成单位）来表示，推荐选择活菌数量较高的产品。成人每日推荐摄入10亿到100亿CFU的活菌数量。具体剂量可以根据个人的健康状况、饮食习惯以及医生的建议进行调整。

中药调理

作为一位西医外科医生，张如成在肝癌康复过程中，通过中药治疗实现了肿瘤的缩小和病情的控制。他的经验表明，中西医结合治疗在肝癌治疗中具有优势，特别是中药在缩小肿瘤和改善病情方面发挥了重要作用。对于慢性肝病患者，可以在医生的指导下，适当使用中药进行调理。

冬季是肝脏疾病高发的季节，但通过合理的预防和调理，可以有效保护肝脏健康。吴孟超院士的护肝建议，结合现代医学研究和传统中医智慧，为我们提供了科学实用的养肝指南。让我们从现在开始，关注肝脏健康，采取积极的预防措施，让肝脏在寒冷的冬季也能保持最佳状态。