南宁冬日美食打卡指南：从老友粉到火锅，这些暖身美食不容错过！

南宁冬日美食打卡指南：从老友粉到火锅，这些暖身美食不容错过！

南宁的冬天虽然不如北方寒冷，但也正是品尝当地热腾腾美食的最佳时节。无论是酸辣爽口的老友粉，还是配料丰富的八仙粉，亦或是鲜美无比的螺蛳粉，都能让你在这个冬天感受到浓浓的暖意。此外，中山路美食街更是不容错过的打卡地，这里汇聚了各种地道的小吃和特色菜肴。不妨带上家人朋友，一起探索南宁的冬日美食吧！

老友粉：南宁人的早餐必备

老友粉是南宁最具代表性的美食之一，以其独特的酸辣味道而著称。主要食材包括米粉、猪肉、酸笋、豆豉等，口感爽滑，酸辣开胃，汤汁浓郁，是南宁人早餐桌上的常客。

推荐店铺：

1. 粉得：位于中尧路，这家店的老友粉汤头浓郁，配料丰富，尤其是猪杂和粉肠，鲜嫩爽脆。
2. 爱亭粉店：亭洪路10+1商业大道，生意火爆，手写菜单很有亲切感，老友粉的猪肉腌制入味，鲜嫩爽滑。

价格：11-14元/碗

螺蛳粉：酸辣鲜香的广西味道

南宁的螺蛳粉虽然源自柳州，但在南宁也十分受欢迎。粉汤由螺蛳熬制而成，酸辣鲜香，配上酸笋、腐竹、花生等配料，令人回味无穷。

推荐店铺：

1. 刘阿姨传统螺蛳粉：位于葛村路一巷，米粉弹牙，水豆腐紧实，吸收了鲜甜的螺蛳汤，辣油也很香。
2. 柳州廖哥螺蛳粉：葛村路二巷，分量足，配菜丰富，汤汁与米粉完美融合。

价格：11-14元/碗

八仙粉：配料丰富的南宁特色

八仙粉是南宁的传统小吃，以米粉为主料，配料丰富，包括猪肉、虾米、酸菜等，口感层次分明，营养均衡。

推荐店铺：

1. 舒记粉店：位于中山路，老牌店铺，八仙粉配料十足，味道正宗。
2. 爱亭粉店：除了老友粉，这里的八仙粉也值得一试，口感细腻，配料新鲜。

价格：10-12元/碗

南宁的冬天虽然不冷，但吃一顿热气腾腾的火锅，绝对是冬日里最幸福的事。无论是重庆老火锅的麻辣，还是潮汕牛肉锅的鲜美，都能在这里找到。

重庆老火锅：麻辣鲜香的诱惑

推荐店铺：

1. 巴蜀大宅门：位于民族大道，正宗的重庆老火锅，麻辣鲜香，食材新鲜。
2. 小天鹅火锅：在南宁有多家分店，锅底浓郁，菜品丰富，性价比高。

潮汕牛肉锅：鲜美无比的享受

推荐店铺：

1. 八合里海记：位于青秀区，牛肉新鲜，切得薄如蝉翼，涮后鲜嫩无比。
2. 老潮汕牛肉庄：在南宁有多家分店，牛肉品质极佳，蘸料地道。

南宁的中山路美食街，是这座城市夜生活的灵魂所在。每当夜幕降临，整条街就会变得灯火辉煌，各种美食的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。

必吃美食推荐

1. 老友粉：舒记粉店的招牌，虽然等待时间稍长，但绝对值得。
2. 炒田螺：是南宁夜宵的标配，鲜美无比，一定要尝试。
3. 粉饺：外皮软糯，馅料丰富，是冬日里的暖心小吃。
4. 牛杂：香浓的牛杂汤，搭配爽脆的牛杂，是冬日里的绝佳选择。

注意事项

1. 价格：中山路的美食虽然美味，但价格相对较高，部分当地人认为商业化严重。
2. 人流：周末或节假日人流量非常大，建议避开高峰期。
3. 当地人建议：如果想体验更地道的南宁夜宵，可以尝试水街、农院路、建政路等本地人常去的美食街区。

1. 水街：保留着老南宁的味道，远红生榨粉、张记牛杂粉面等老字号值得一试。
2. 农院路：是年轻人的聚集地，各种创意小吃和小众美食应有尽有。
3. 建政路：是南宁的“小台湾”，各种台湾小吃和饮品都很受欢迎。

南宁的冬日美食远不止这些，还有芋头糕、圈筒粉、牛肉丸、八珍伊面等你去探索。不妨带上家人朋友，一起感受这座城市的美食魅力吧！