女人多吃莲藕好处多：滋阴补血、美容养颜又瘦身

女人多吃莲藕好处多：滋阴补血、美容养颜又瘦身

莲藕是莲科植物的根茎，既可以生食也可熟食，是餐桌上的常见餐菜之一。关于莲藕有这样一种说法，叫女人不可一日无藕，也就是说多吃莲藕对女人的身体有很多好处，长期吃身体会有惊喜变化。

滋阴补血，提高睡眠质量

莲藕富含多种对女性有利的营养素，生吃可以清热凉血、生津降火、去除淤血，煮熟吃则有滋阴补血的作用，可以有效改善肾阴虚，非常适合肾虚的女性滋补，帮助调养身体。

另外它还具有安神清心的功效，在晚餐的时候进食莲藕，能帮助快速入睡，有效提高睡眠质量，帮助进入深度睡眠。

美容养颜，帮助瘦身

莲藕是美容养颜的优选之一，其含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，能够帮助人体有效清除体内的废物和毒素，使得人体代谢加快，长期使用可以滋润肌肤，增加面部光泽，起到美白祛痘的作用；

而其中的多酚类物质，能提高免疫机能，延缓衰老，让皮肤保持年轻态；此外莲藕还含有大量粗纤维，可以加快肠胃蠕动的速度，帮助消化，是一种很好的减肥瘦身食物。

清除产后淤血，帮助催乳

女性在生产后身体很虚弱，体内容易积血或者本身淤血未尽，而莲藕中含有的维生素K可以收缩血管和止血，这个时候吃莲藕能够帮助清除身体淤血，更快的恢复身体；

另外，有些女性生产后乳汁分泌量比较少，这个时候也可以进食莲藕来催乳，效果很好。不过要注意，产后的女性不能吃生藕，会对肠胃造成很大伤害，一定要煮熟。

在生活中很多人不知道该如何选择好藕，这里介绍一下选购莲藕的技巧。

首先要观色，选择颜色微黄为佳，其次闻味，带有淡淡的泥土味、无异味为佳，如果莲藕的颜色发黑、还有酸味，那就不能要。

然后看莲藕的气孔，气孔大的更多汁、味道更好；还有藕节要粗短，藕节与藕节之间的间距要长，这样的莲藕成熟度更高，口感也更加香软可口。

综上所述，莲藕的营养价值的确很好，也非常适合女性滋补，日常可以多买来吃，但尽量不要油炸，否则营养价值易丢失。

当然也要注意，莲藕的属性其实偏凉，所以除了产妇外，脾胃虚寒、经常腹泻的人也不宜生吃莲藕，患有胃炎者不宜多吃。