北京朝阳医院专家详解：白血病患者如何通过饮食提升免疫力

北京朝阳医院专家详解：白血病患者如何通过饮食提升免疫力

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急性白血病是一种起病急骤、病情进展迅速的血液系统恶性肿瘤。在治疗过程中，合理的饮食调理对于增强患者免疫力、减轻治疗副作用、促进康复具有重要作用。首都医科大学附属北京朝阳医院的副主任医师冷芸，结合临床经验和患者需求，为急性白血病患者提供了科学实用的饮食建议。

1. 高蛋白饮食：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要基础。患者应多摄入优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。这些食物有助于修复化疗导致的身体组织损伤，促进白细胞的生成。

2. 富含维生素的食物：维生素C能促进铁的吸收，增强免疫力。患者应多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、菠菜、猕猴桃、橙子等。同时，B族维生素对改善贫血也有帮助，可多食用全谷类、坚果等食物。

3. 补血养气的食物：白血病患者常伴有贫血症状，可多食用具有补血作用的食物，如红枣、枸杞、黑木耳、猪肝等。这些食物有助于改善贫血，提升体力。

4. 易消化、少油腻：选择清淡、易消化的食物，避免油腻、辛辣和粗糙的食物，以减少对消化道的刺激。化疗期间，患者可能会出现恶心、呕吐等症状，因此更应注意食物的口感和消化性。

5. 少量多餐：化疗期间，患者可能食欲不振，建议采取少量多餐的方式，保证营养的持续供给。同时，注意饮食卫生，避免生冷食物，防止感染。

化疗是急性白血病治疗的重要手段，但也会带来一系列副作用，如恶心呕吐、口腔溃疡、食欲减退等。针对这些情况，饮食调理尤为重要：

1. 恶心呕吐：化疗前2小时不进食，化疗后1小时再进食，可减轻恶心感。选择清淡、温热的食物，避免油腻和重口味。严重时，可遵医嘱使用止吐药物。

2. 口腔溃疡：保持口腔清洁，用温和的漱口水漱口。选择软烂、易咀嚼的食物，避免辛辣、酸性和粗糙的食物。可适量补充维生素B和C，促进溃疡愈合。

3. 白细胞下降：增加优质蛋白的摄入，如鱼、鸡胸肉、豆腐等。同时，补充富含铁和维生素的食物，如菠菜、红枣、动物肝脏等，有助于提升白细胞水平。

4. 消化不良：选择易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等。避免油腻和高纤维食物，减少肠胃负担。可适当补充益生菌，改善肠道环境。

一位白血病患者的家属分享了他们化疗期间的饮食经验：

“我们每天都会准备三餐和两次加餐。早餐通常是一碗小米粥配鸡蛋和蔬菜，上午加餐是水果和坚果。午餐和晚餐以鱼肉或鸡肉为主，搭配新鲜蔬菜。晚上还会喝一杯营养粉，补充额外的蛋白质和维生素。同时，我们特别注意饮食卫生，所有食材都彻底清洗，避免生冷食物。”

另一位患者则表示：“化疗期间，我最怕的就是恶心呕吐。医生建议我少食多餐，每次吃得少一点，但增加餐次。我还会随餐服用营养粉，这样既能补充营养，又不会感到太饱。此外，保持良好的口腔卫生也很重要，每次饭后都会漱口。”

合理的饮食调理是急性白血病治疗的重要辅助手段。通过科学的饮食安排，可以有效缓解治疗副作用，提升患者的生活质量。同时，患者和家属应密切关注病情变化，及时与医生沟通，制定个性化的饮食方案。面对疾病，保持积极乐观的心态同样重要。合理的饮食配合规范的治疗，将为战胜病魔提供强大的支持。