“秦脆”“秦霞”：苹果界的科技新秀

“秦脆”“秦霞”：苹果界的科技新秀

在苹果这个古老而充满活力的水果家族中，两位新成员正崭露头角——“秦脆”和“秦霞”。这两个由西北农林科技大学培育的苹果新品种，不仅口感极佳，还适应多种栽培环境，有望成为中国苹果市场的新兴力量。

“秦脆”苹果是西北农林科技大学园艺学院苹果抗逆与品质改良创新团队的杰作。这个优质中晚熟品种，于2024年通过陕西省林木和草品种审定委员会审定，并获得农业农村部植物新品种权。

“秦脆”苹果的外观十分吸引人：果实近圆形，果形优美，果形指数达到0.85，平均单果重197克。但真正让它脱颖而出的是内在品质：果肉呈浅黄色，质地细脆且无渣，汁液丰富，口感酸甜爽口。这些特点，使得“秦脆”在众多苹果品种中脱颖而出。

更值得一提的是，“秦脆”的适应性极强。它不仅能在苹果适生区广泛栽培，还具有抗旱、抗寒、耐瘠薄的特性。这种优秀的抗逆性，使得“秦脆”在各种栽培模式下都能表现出色，无论是矮化自根砧、矮化中间砧还是乔化栽培，都能茁壮成长。

与“秦脆”一同获得农业农村部植物新品种权的，还有“秦霞”在内的其他7个苹果新品种。虽然关于“秦霞”的具体描述较少，但根据团队负责人的介绍，这些新品种都继承了“秦脆”的优良基因，具有以下共同特点：

• 果实品质优良，汁液丰富
• 风味浓郁，口感酸甜适口
• 易成花，抗逆性强
• 成熟期涵盖早中晚熟
• 果实着色鲜艳

这两个新品种的培育，凝聚了西北农林科技大学科研团队20年的心血。以“蜜脆”为核心亲本，团队经过不懈努力，培育杂交苗5万余株，筛选出700多个优系，最终培育出包括“秦脆”和“秦霞”在内的10个优质抗逆新品种。

“秦脆”作为团队的明星产品，已连续两年入选农业农村部主导品种，并在全国苹果主产省推广种植近40万亩。它的成功，不仅为果农带来了可观的经济效益，更为我国苹果产业的高质量发展注入了新的活力。

“秦脆”和“秦霞”的出现，有望打破我国苹果成熟期集中的现状，为消费者提供更多样化的选择。同时，它们的优良品质和抗逆性，也为果农提供了更可靠的种植选择。

随着我国果业向高质量发展转型，像“秦脆”和“秦霞”这样的优质新品种，必将在市场上占据重要地位。它们不仅能满足消费者对高品质水果的需求，还能帮助果农实现增产增收，为乡村振兴注入新的动力。

“秦脆”和“秦霞”的成功，是科技创新推动果业发展的生动例证。这两个新品种，不仅凝聚了科研人员的智慧，更承载着果农的希望。未来，随着更多优质新品种的培育和推广，我国的果业必将迎来更加辉煌的发展前景。