古越龙山绍兴黄酒：千年文化一壶中

古越龙山绍兴黄酒：千年文化一壶中

古越龙山绍兴黄酒，源自中国浙江省绍兴市，拥有超过千年的历史。这款黄酒不仅是餐桌上的美味佳酿，更是中华文化的重要载体。从春秋战国时期的越国，到今天的现代化酿造工艺，古越龙山绍兴黄酒见证了无数历史变迁，承载了丰富的文化内涵。无论是王羲之的兰亭雅集，还是鲁迅笔下的咸亨酒店，绍兴黄酒都扮演了不可或缺的角色。今天，让我们一起品味这杯古越龙山绍兴黄酒，感受那份穿越时空的醇香与温情。

古越龙山绍兴黄酒的历史可追溯至春秋战国时期，经过数千年的发展，已成为中国黄酒的代表。其酿造工艺被列入国家非物质文化遗产名录，承载着深厚的文化底蕴。古越龙山黄酒选用优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料，采用传统的手工酿造方法，严格控制每一道工序，确保黄酒的品质和口感。其酒体色泽橙黄清澈，香气馥郁，口感醇厚圆润，入口后回味悠长，是真正能够体现绍兴黄酒独特风味的代表品牌。

在传承传统酿造工艺的同时，古越龙山不断创新，以满足现代消费者的需求。最新推出的“无高低黄酒”采用“古越龙山1号”酵母，酒精度高达20%vol，符合年轻消费群体的口味。同时，古越龙山还推出了针对年轻市场的“无高低”系列，该系列黄酒具有“无焦糖色、高酒精度、低含糖量”的特点，深受黄酒消费者喜爱，一经上市便一炮而红，收获无数好评，荣获抖音商城黄酒爆款榜、人气榜第一名。

古越龙山作为黄酒行业的龙头企业，积极拓展国内外市场。通过“越酒行天下”活动，成功将产品推广至山东、哈尔滨等地，并与国航合作，将黄酒带上万米高空。在海外，古越龙山在澳大利亚、欧洲、日本等地开展营销活动，加速全球化布局。2024年上半年，古越龙山在江浙沪以外其他地区销售占酒类总销售的38.66%，同比增长17.23%；2024年前三季度，古越龙山实现营收12.91亿元，同比增长11.30%。

古越龙山的产品线丰富，包括五年陈、十年陈等陈年黄酒，以及针对年轻市场的“无高低”系列。消费者对其产品评价较高，认为其酒体色泽橙黄清澈，香气馥郁，口感醇厚圆润。在淘宝等电商平台，古越龙山的产品获得了众多消费者的认可，好评率高达99%。

古越龙山不仅注重产品创新，还积极推广黄酒文化。通过开设品鉴馆、举办文化活动等方式，重塑黄酒在年轻消费群体中的形象。2024年12月28日，在“2024中国黄酒T8峰会”上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，黄酒的复兴和振兴，已经到了一个历史的阶段，黄酒未来大有可为。古越龙山董事长孙爱保认为，黄酒是中国历史经典产业，黄酒文化是中华优秀传统文化。全体黄酒人要坚定民族自信、文化自信，带头为黄酒正名，合力促进黄酒复兴。

古越龙山绍兴黄酒，不仅是一杯酒，更是一段历史，一种文化。它承载着中华民族的智慧与匠心，凝聚着千年的文化精髓。在新时代，古越龙山正以创新为动力，以文化为引领，续写黄酒产业的新篇章。让我们共同期待，这杯穿越千年的佳酿，能够香飘万里，历久弥新。