维生素K2：老年人健康的多重守护者

维生素K2：老年人健康的多重守护者

近年来，维生素K2在老年健康领域备受关注。最新研究表明，维生素K2不仅能显著减少老年人夜间腿部抽筋的频率和强度，还能改善心血管健康、强化骨骼、保护牙齿，并可能具有抗癌效果。专家建议，老年人可以通过饮食或补充剂摄取足够的维生素K2，以维护整体健康。

近日，成都市第三人民医院谭竞团队在《JAMA Internal Medicine》期刊发表的一项双盲、安慰剂对照临床试验结果显示，维生素K2能显著改善老年人夜间腿部抽筋症状。

研究招募了199名65岁及以上的老年人，其中54.3%为女性，平均年龄72.3岁。参与者被随机分为维生素K2组和安慰剂组，分别接受为期8周的每日180微克维生素K2或安慰剂治疗。

研究结果显示，维生素K2组的夜间下肢痛性痉挛发作频率明显降低，平均每周从基线的2.60次降至0.96次，而安慰剂组则从2.71次增至3.63次，两组差异具有统计学意义（P < 0.001）。此外，维生素K2组的痉挛持续时间和疼痛强度也得到了显著改善，持续时间缩短0.90分钟，疼痛评分降低2.55分。维生素K2的安全性和患者的依从性得到了验证，未观察到与维生素K2相关的不良事件。

维生素K2是近年来在营养学领域备受关注的脂溶性维生素。它不仅参与骨骼健康，还对心血管系统有重要保护作用。

维生素K2能够活化基质钙结合蛋白（Matrix Gla-Protein, MGP），这种蛋白能有效结合钙离子，防止钙在软组织和血管壁上沉积，从而减少动脉硬化和心血管疾病的风险。研究显示，摄入足够的维生素K2有助于保持血管健康，降低中风及心脏病的风险。

随着年龄增长，骨质疏松成为老年人常见的健康问题。维生素K2在骨骼健康中扮演关键角色，它能活化骨钙结合蛋白（osteocalcin），这种蛋白负责将钙质从血液中引导到骨骼内，帮助形成和修复骨骼结构，从而增加骨骼的强度和密度。

研究显示，维生素K2不仅能促进钙质正确沉积在骨骼中，还能防止钙质在动脉血管中沉积，降低心血管疾病风险。此外，维生素K2还具有促进牙齿健康和免疫系统正常运作等多重健康益处。

除了对骨骼和心血管系统的显著益处外，维生素K2还可能带来以下健康效果：

• 促进牙齿健康：维生素K2帮助钙质有效利用，有助于减少蛀牙和增强牙釉质。
• 支持免疫系统：参与多种生物化学反应，维持免疫系统的正常运作。
• 改善胰岛素敏感性：有助于调节血糖水平，对糖尿病患者有益。

老年人可以通过以下方式获取足够的维生素K2：

• 饮食来源：富含维生素K2的食物包括纳豆、肉类、乳制品等。植物性食物如绿叶蔬菜主要含有维生素K1，但人体可以将其转化为维生素K2。
• 补充剂：对于饮食中维生素K2摄入不足的老年人，可以考虑使用补充剂。推荐剂量为每天180微克，与研究中的有效剂量一致。

需要注意的是，虽然维生素K2缺乏较为罕见，但过量补充也可能带来副作用。建议在医生或营养师的指导下，确定合适的补充方案。

维生素K2是老年人健康的重要守护者，不仅能够缓解腿部抽筋，还能保护心血管、强化骨骼，并具有其他多重健康益处。通过合理饮食或适当补充，老年人可以充分利用维生素K2带来的健康优势，提高生活质量。