团圆呀教你做黄金炒饭，秒杀天津机场餐厅版

团圆呀教你做黄金炒饭，秒杀天津机场餐厅版

黄金炒饭是一道色香味俱佳的家常美食，以其金黄诱人的外观和丰富的营养深受喜爱。以下是几种不同风味的黄金炒饭做法：

食材：

• 隔夜米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 葱花、盐适量

做法：

1. 米饭加少许淀粉拌匀，鸡蛋分离蛋黄与蛋白备用。
2. 冷锅放油，加入蛋白翻炒至凝固后盛出。
3. 锅中再加油，下入米饭翻炒均匀，加入葱花和调味料继续翻炒。
4. 最后加入炒好的蛋白，翻炒均匀即可出锅。

食材：

• 凉米饭 1小碗
• 鸡蛋 2个
• 黄油 2块
• 洋葱 5g
• 盐 少许
• 辣肠 20g
• 番茄沙司 20g
• 牛至草、墨角兰、罗勒、黑胡椒等调料适量

做法：

1. 米饭拌入淀粉和蛋黄，洋葱切碎，辣肠切丝。
2. 锅中放入黄油，先炒香洋葱和辣肠，再加入米饭翻炒至微焦。
3. 加入番茄沙司和其他调料，持续翻炒至水分收干，表面微焦即可。

食材：

• 隔夜米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜、豌豆、玉米粒适量
• 火腿肠 1根
• 葱花、酱油、盐、胡椒粉适量

做法：

1. 胡萝卜、火腿肠切丁，鸡蛋打散备用。
2. 先炒鸡蛋至凝固盛出，再炒胡萝卜、豌豆和玉米粒至变软。
3. 加入米饭翻炒均匀，调入酱油、盐和胡椒粉。
4. 最后加入炒好的鸡蛋和火腿丁，撒上葱花翻炒均匀即可。

根据个人口味选择合适的版本尝试吧！无论是基本款还是创意风味，都能轻松做出美味的黄金炒饭。