新版高血压防治指南：钠钾平衡是关键

新版高血压防治指南：钠钾平衡是关键

《中国高血压防治指南（2024年修订版）》近日正式发布，其中特别强调了钠钾平衡在高血压防治中的重要作用。新版指南指出，减少钠盐摄入和增加钾摄入是控制高血压的关键策略。这一建议为高血压患者和普通人群的健康饮食提供了重要指导。

高血压是心血管疾病的主要风险因素之一，而饮食中的钠钾平衡对血压控制至关重要。新版指南建议，成年人每日钠摄入量应不超过2000毫克，同时增加钾的摄入。

多项科学研究证实，高钠低钾的饮食习惯是高血压的重要危险因素。一项发表在《新英格兰医学杂志》的研究显示，钠摄入量每增加2克/天，收缩压平均升高2.0毫米汞柱，舒张压平均升高1.2毫米汞柱。而钾的摄入则具有降压效果，能够拮抗钠的升压作用。

低钠盐是一种以氯化钾替代部分氯化钠的盐产品，可以在不改变口感的前提下降低钠的摄入。新版指南推荐高血压患者使用低钠盐作为日常调味品。

需要注意的是，低钠盐并不适合所有人。肾功能不全、高钾血症患者以及正在服用保钾利尿剂的人群需要遵医嘱使用。健康人群在使用低钠盐时也应注意适量，不能因为其“健康”就无节制地摄入。

除了使用低钠盐，增加膳食中钾的摄入也是实现钠钾平衡的重要途径。以下是一些具体的健康饮食建议：

1. 多吃富含钾的食物：新鲜蔬菜（如菠菜、土豆）、水果（如香蕉、橙子）、豆类和坚果都是良好的钾来源。

2. 控制总盐量：即使使用低钠盐，每日摄入量也应控制在5克以下。

3. 注意隐形盐：加工食品、快餐等往往含有大量隐形盐，应尽量减少摄入。

4. 烹饪技巧：使用香料、柠檬汁等替代部分盐分，既能保证美味，又能减少钠的摄入。

实现钠钾平衡是高血压防治的重要环节，也是健康饮食的关键。通过合理使用低钠盐和增加富含钾的食物摄入，可以有效控制血压，降低心血管疾病风险。随着《中国高血压防治指南（2024年修订版）》的发布，这一科学理念将更加深入人心，为全民健康饮食提供有力指导。