5000亿益生菌致腹泻，专家：应控制在10亿-100亿

5000亿益生菌致腹泻，专家：应控制在10亿-100亿

“喝完两个小时开始腹痛、恶心，当晚就肠胃绞痛腹泻六七次”“一杯酸奶价值700元：酸奶45元，凌晨胃痛到痉挛去医院治疗斥资600多元”……这是网友购买某网红酸奶后的体验。这到底是酸奶，还是“新型泻药”？商家宣称，该酸奶每杯活性益生菌为5000亿，且含有40.5克的膳食纤维。这种额外添加的益生菌和膳食纤维安全吗？

这起事件引发了人们对益生菌摄入量的关注。益生菌作为维护肠道健康的重要元素，其每日推荐摄入量一直是大家关心的话题。专家建议，一般健康成年人每天摄入10亿至100亿个活菌单位较为合适。然而，过度摄入益生菌可能会导致肠道功能紊乱、腹泻等问题。如何找到适合自己的益生菌摄入量，既能享受其带来的健康益处，又能避免潜在风险呢？让我们一起来探讨吧！

益生菌摄入量的多少，直接影响其在人体内的作用效果。科学研究表明，益生菌在肠道内发挥作用需要达到一定的数量级，才能有效调节肠道菌群平衡，促进消化吸收，增强免疫力。但是，这个“量”并不是越多越好。

北京营养源研究所研究员崔亚娟指出，这杯网红酸奶的活性益生菌含量几乎是每日益生菌推荐量（10亿—50亿）的100倍，远超常规剂量，膳食纤维含量也超出每日上限。这种过量摄入可能导致以下问题：

1. 肠道功能紊乱：大量益生菌进入肠道，可能打破原有的菌群平衡，导致肠道蠕动过快，引起腹泻。

2. 代谢负担加重：过多的益生菌在肠道内发酵会产生大量代谢产物，增加肝脏和肾脏的代谢负担。

3. 免疫系统过度刺激：高剂量的益生菌可能过度激活免疫系统，引发炎症反应。

那么，什么才是合适的摄入量呢？根据美国营养学会的建议，一般成年人每天摄入10亿至100亿个益生菌（约1g到3g）就足够了。这个量既能维持肠道健康，又不会带来副作用。

适量的益生菌摄入可以带来以下好处：

• 改善消化：帮助分解食物，促进营养吸收
• 增强免疫力：调节免疫系统，提高抵抗力
• 预防疾病：抑制有害菌生长，减少感染风险

由于每个人的身体状况不同，对益生菌的需求也存在差异。以下是一些个性化调整的建议：

1. 参考推荐摄入量：一般成年人每天10亿至100亿个益生菌，儿童和特殊人群需酌情减少。

2. 考虑个体差异：

   • 健康状况：有肠道疾病的人可能需要更多
   • 年龄因素：老年人和儿童应适当减量
   • 生活习惯：饮食不规律、压力大、经常服用抗生素的人可能需要补充更多

3. 特殊人群注意事项：

   • 早产儿和免疫缺陷者：需在医生指导下使用
   • 正在服用抗生素的人：可适当增加摄入量以维持肠道平衡
   • 肠胃不适者：适量增加益生菌可改善肠道环境

1. 选择合适的产品：注意查看产品标签上的活性菌含量，选择信誉好的品牌。

2. 遵医嘱服用：如果是因为特定疾病需要补充益生菌，一定要遵医嘱服用。

3. 注意储存条件：益生菌产品需要在适宜的温度下保存，避免高温和潮湿。

4. 均衡饮食：通过摄入富含益生元的食物（如洋葱、大蒜、香蕉等）来促进自身益生菌的生长。

5. 定期评估：如果服用益生菌补充剂，建议定期评估效果，避免长期盲目服用。

益生菌对肠道健康确实有益，但并不是越多越好。找到适合自己的摄入量，合理补充，才能真正享受益生菌带来的健康益处。如果不确定自己的需求，建议咨询专业医生或营养师的意见。