警惕绦虫感染，医生教你预防方法

警惕绦虫感染，医生教你预防方法

最近，一位知名医生在社交媒体上发布了一条重要提醒：随着天气转凉，人们开始更多地食用火锅、烧烤等食物，这使得绦虫感染的风险有所增加。这位医生强调，绦虫感染不仅会引起消化道不适，还可能引发更严重的健康问题。那么，绦虫感染到底有多危险？我们又该如何预防呢？

绦虫是一种寄生在人体肠道内的扁形蠕虫，常见的有猪带绦虫和牛带绦虫。它们的成虫可长达数米，寄生在人体小肠内，不仅消耗人体营养，还会产生毒素，影响身体健康。

绦虫感染的症状因人而异，轻者可能无明显症状，重者则会出现腹痛、腹泻、恶心、消化不良等消化道症状。更令人担忧的是，猪带绦虫还可能导致囊虫病，这是一种由绦虫幼虫（囊尾蚴）在人体组织中寄生引起的疾病。囊尾蚴可寄生在皮下组织、肌肉、脑、眼等多个部位，引发不同症状：

• 皮下及肌肉囊尾蚴病：可触及类似软骨硬度的结节，数量多时可引起肌肉酸痛
• 脑囊尾蚴病：可表现为癫痫、高颅压、脑膜炎等症状
• 眼囊尾蚴病：可导致视力障碍，严重时甚至失明

据中国疾病预防控制中心数据显示，尽管我国绦虫感染率总体较低（6%以下），但在一些经济欠发达地区，尤其是有生食习惯的地区，感染率仍然较高。西藏、四川、云南等西部地区是高发区，其中西藏的感染率高达9.83%。

绦虫感染主要通过摄入含有绦虫幼虫的未煮熟肉类传播。因此，预防绦虫感染的关键在于把好“入口关”。以下是一些实用的预防建议：

1. 彻底煮熟肉类：确保肉类烹饪温度达到70℃以上，这是杀死囊尾蚴的有效方法。在食用火锅、烧烤时，尤其要注意肉类的烹饪时间。

2. 冷冻储存：将肉类在-13℃至-12℃下冷冻12小时以上，可以有效杀死其中的囊尾蚴。购买冷冻肉时，要选择正规渠道，确保肉品经过严格检疫。

3. 生熟分开：在处理食材时，使用不同的砧板和刀具分别处理生肉和熟食，避免交叉污染。

4. 个人卫生：养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，尤其是在接触过生肉后。

5. 定期检查：对于有生食习惯的人群，建议定期进行健康检查，以便及早发现和治疗。

儿童和孕妇是绦虫感染的高危人群，需要特别注意预防。

• 儿童：由于免疫系统尚未完全发育，儿童更容易受到寄生虫感染。家长应教育孩子养成良好的卫生习惯，避免接触未煮熟的肉类。

• 孕妇：绦虫感染可能对胎儿造成严重影响。孕妇应避免食用生肉或未充分煮熟的肉类，同时要注意个人卫生，减少感染风险。

如果出现消化道不适或其他疑似症状，应及时就医。医生通常会通过粪便检查来诊断绦虫感染。一旦确诊，患者需要在医生指导下使用抗寄生虫药物进行治疗。需要注意的是，不要自行使用驱虫药物，因为不当使用可能导致虫体断裂，引发更严重的问题。

绦虫感染是可防可控的。通过采取适当的预防措施，我们可以有效降低感染风险，保护自己和家人的健康。记住，预防永远胜于治疗！