保暖加食疗，中医教你远离冬季痛风困扰

保暖加食疗，中医教你远离冬季痛风困扰

冬季气温骤降，痛风发病率显著上升。中医专家孙毓临和蔡凯伦提醒，除了注意饮食控制外，保暖尤为重要。通过中医调理，如选择低嘌呤食物、服用特定中药，以及保持充足水分摄入，可以有效预防和缓解痛风症状。例如，薏仁米粥和淡竹叶茶就是不错的食疗选择。

冬季是痛风的高发季节，这与寒冷天气有着直接关系。中医认为，"寒凉外抟，热血得寒，污浊凝涩，所以作痛"。现代医学也证实，尿酸在低温下更容易形成结晶，沉积在关节处引发炎症和疼痛。

此外，冬季人们更倾向于食用高嘌呤食物，如火锅、肉类等，这也增加了痛风发作的风险。因此，冬季痛风患者尤其需要注意保暖和饮食管理。

中医将痛风归类于"痹证"范畴，认为其发病与"湿热"、"痰浊"、"气滞"等因素密切相关。

• 湿热：长期生活在潮湿环境中，或饮食过于油腻，容易导致体内湿热积聚，湿热阻滞经脉，影响气血运行，从而引发痛风。
• 痰浊：脾为生痰之源，肺为储痰之器。当脾运化水湿功能失常，肺不能通调水道正常排痰时，痰浊就会在体内积聚，阻碍气血运行，诱发痛风。
• 气滞：情志不畅，或久坐少动，都会导致气机郁滞，血行不畅，形成痛风。

从中医理论来看，调理痛风需要从肝脾肾三脏入手：

• 脾主运化：负责食物的消化吸收和残渣排泄，对尿酸的代谢至关重要。
• 肝主疏泄：促进气血运行，有助于尿酸的排泄。
• 肾阳为一身之阳：推动和调节其他脏腑气化，肾功能不足会影响尿酸排泄。

因此，中医调理痛风的核心在于肝脾肾同调，在代谢和排泄方面及时处理好，避免淤积体内，引起痛风发作。

玉米须白茅根茶

• 材料：玉米须30g，鲜白茅根30g，金银花9g，栀子3g。
• 制作方法：将所有材料加入适量水中，先浸泡30分钟，然后煎煮，分多次代茶饮用。
• 适用症：适用于痛风湿热证。

四神汤

• 材料：薏仁、芡实、莲子、山药、茯苓等中草药食材。
• 制作方法：先将所有食材洗净，山药切成易入口大小，再以滚水煮透后用食盐简单调味即可。
• 功效：具有利尿去尿酸、补脾胃等效果。薏仁有助去尿酸；茯苓利尿；芡实补脾胃；山药有助降血糖。

蔬菜味噌汤

• 材料：蔬菜、藻类、根茎类、大豆、豆制品等碱性食材。
• 制作方法：将食材以水煮熟，再将味噌溶入汤中即可。
• 功效：多吃碱性食物能碱化尿液，促使尿酸在尿液中的溶解，有助于防止痛风发作。

除了上述食疗方案，痛风患者在冬季还应注意以下饮食原则：

1. 控制嘌呤摄入：避免高嘌呤食物，如动物内脏、部分海鲜等。在痛风缓解期，可适量增加中低嘌呤食物（如鸡肉）的摄入，但仍需注意总量。

2. 多喝水：每日饮水量应达到2000毫升，有助于尿酸排泄。

3. 限制酒精：酒精会加速尿酸生成，且代谢后产生的乳酸会影响尿酸排泄。

4. 适量摄入蛋白质：建议每天按体重比例摄入，每公斤体重摄入1克蛋白质为宜。

5. 少吃脂肪：过多脂肪会影响尿酸排出，应选择蒸煮等低脂烹饪方式。

6. 维持健康体重：肥胖会增加痛风风险，建议采取渐进式减重。

痛风的管理是一个综合工程，除了饮食调理，还需要注意以下几点：

1. 适度运动：适当的体育活动有助于控制体重，改善代谢。

2. 保暖：特别是关节部位，避免受凉。

3. 定期检查：监测血尿酸水平，及时调整治疗方案。

4. 遵医嘱用药：在医生指导下使用降尿酸药物，不可自行停药。

5. 保持良好心态：避免情绪波动，保持心情舒畅。

通过中医调理和生活方式调整，可以有效控制痛风，减少发作次数，提高生活质量。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，寻求专业医疗帮助。