成都锦里古街：十种地道川味小吃带你感受最纯正成都味道

成都锦里古街：十种地道川味小吃带你感受最纯正成都味道

锦里古街位于中国四川省成都市武侯祠大街中段，是一条具有浓郁成都本地文化特色的商业步行街。它以模仿三国古蜀风格和老成都民俗为特色，集美食、购物、娱乐于一体，是游客体验成都休闲生活和品尝川菜的好去处。

龙抄手(锦里店)

龙抄手是成都非常有名的小吃之一，锦里店提供了传统的抄手（一种类似馄饨的小吃）和其他面食。它们的抄手有多种口味可以选择，如红油抄手、清汤抄手等。店内装饰典雅，营造出一种古朴的氛围。

陈麻婆豆腐(锦里店)

陈麻婆豆腐是成都著名的老字号餐馆之一，锦里店继承了传统的做法，提供正宗的麻婆豆腐。这道菜以其麻辣鲜香而闻名，是川菜中的代表性菜肴。

钵钵鸡

这是一种特色小吃，将鸡肉、黄瓜、豆皮等食材切成小块，拌上特制的辣椒酱和花椒油，辣而不燥，非常下饭。

甜水面

甜水面是四川的传统小吃，锦里古街上有多家小店售卖。它是一种甜味的面条，通常加入红糖、芝麻等调料，吃起来别有一番风味。

串串香

串串香是四川的一种街边小吃，锦里古街上也有不少串串香摊位。顾客可以自选各种菜品，如肉类、海鲜、蔬菜等，然后串在竹签上进行涮煮，最后蘸上特制的调料食用。

肥肠粉

这是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃，通常会加入豆芽、黄豆等配菜，以及红油、花椒等调味料，味道鲜美。

冰粉

在炎热的夏天，一碗冰凉的冰粉无疑是解暑佳品。锦里古街上的冰粉种类繁多，有水果味的，也有加入各种糖水和果汁的，清凉提神。

火锅

虽然锦里古街上没有大型的火锅店，但一些小摊位提供的便携式小火锅也非常受欢迎。游客可以边走边吃，体验地道的成都火锅文化。

三大炮

这是四川地区特有的一种小吃，由糯米制成，形似炮弹，故名“三大炮”。外皮酥脆，内里软糯，通常搭配红糖或蜂蜜食用。

牛肉锅魁

锅魁是一种传统的面食，类似于煎饼，而牛肉锅魁则是在其中加入了牛肉作为馅料，口感丰富，肉香四溢。

总之，锦里古街的餐饮店铺众多，除了上述推荐的几种美食外，还有许多其他的川菜小吃和特色饮品等待游客去探索和品尝。在这里，游客不仅可以品尝到地道的成都美食，还能感受到浓厚的巴蜀文化氛围。