营养调理与生活改善：专家推荐的耳鸣防治方案

营养调理与生活改善：专家推荐的耳鸣防治方案

耳鸣是许多人面临的困扰，表现为在没有外界声源的情况下听到声音。它可能由多种原因引起，包括听力损失、耳部感染、血管疾病、药物副作用等。虽然目前没有根治方法，但通过合理的饮食和营养补充，可以改善症状，提高生活质量。

耳鸣的发生率平均为3%—30%，随着年龄的增长，耳鸣发病率升高，高发年龄在50—60岁。按耳鸣性质可分为主观性耳鸣与客观性耳鸣，绝大多数为主观性耳鸣。耳鸣的发病机制及原因复杂，包括有耵聍栓塞、中耳积液、听神经瘤、梅尼埃病、噪声性聋、突发性聋、头颅损伤、多发性硬化症、药物的不良反应、甲状腺疾病、高脂血症、抑郁症、颞下颌关节功能紊乱等数十种病因，因此需要专科医生检测，才能逐步找到病因，采取有针对性的治疗。

营养与耳鸣之间存在密切联系。研究发现，补充特定营养素可以有效改善耳鸣症状。

• 铁元素：铁是人体必需的微量元素，参与血红蛋白的合成，对于改善贫血和改善血液循环有一定作用。研究发现，补充铁元素能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。含铁丰富的食物有红肉、鸡蛋、豆制品等。

• 锌元素：锌是一种重要的微量元素，对维持人体免疫功能、促进生长发育和改善听力都有重要作用。研究表明，患有耳鸣的老年人中约30%缺锌。含锌食物有海鲜、坚果、瘦肉等。

• 维生素B12：维生素B12能维持神经系统健康，当缺乏 B12 会影响内耳神经传到，进而导致耳鸣。根据研究显示：B12 可能有助于改善特定患者的耳鸣症状，但可能对于低音频的耳鸣比较有效，仍需要更多的研究实验佐证。

1. 减少脂肪的摄入：高脂肪饮食会增加血液粘稠度，影响血液循环，进而加重耳鸣症状。建议减少油腻食物的摄入，多吃蔬菜、水果和粗粮。

2. 补充富含铁、锌的食物：

   • 木耳红枣粥：黑木耳入肾，可补益气血、滋阴润肺，且含有丰富的铁元素。将黑木耳用温水泡发，洗净，切成细丝；大枣去核，切细；粳米淘净。三者一同放入砂锅内，加水适量，煮成粥。
   • 海参猪骨汤：海参能补肾益精、养血润燥，且含有丰富的锌元素。猪骨洗净，砍成小段备用；海参发好切成条状备用。猪骨和海参同放入砂锅内煮2小时，待快熟时放入适量生姜、葱花、盐，调味即成。
   • 胡萝卜饮：β-胡萝卜素在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化方面有较好效果。胡萝卜中还含丰富的维生素C、维生素E，可改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。将胡萝卜洗净，切碎，放入锅内，加入500ml水，上火煮沸约20分钟。用纱布过滤去渣，加入适量白糖，调匀，即可饮用。

3. 适量饮用有助于稳定神经系统的茶饮：

   • 菊花茶：菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，适合肝火旺盛引起的耳鸣。
   • 百里香：百里香具有镇静安神的作用，适合神经性耳鸣。
   • 薄荷茶：薄荷具有清凉解表、疏风散热的功效，适合风热感冒引起的耳鸣。

4. 避免咖啡因和酒精等刺激性食物：咖啡、茶、可乐、烟、酒等刺激性食物可能会加重耳鸣症状，应尽量避免。

除了饮食调整，生活方式的改善也非常重要：

1. 避免噪音刺激：长时间暴露在噪音环境中会加重耳鸣症状，应尽量避免。在嘈杂环境中工作时，可以佩戴耳塞保护听力。

2. 保持规律作息：充足的睡眠有助于身体恢复，避免过度疲劳。建议每天保持7-8小时的睡眠时间。

3. 适度运动：适度的运动可以促进血液循环，增强体质。建议每天进行30分钟的有氧运动，如快步走、慢跑或游泳。

4. 管理压力和情绪：压力和焦虑会加剧耳鸣症状。可以尝试冥想、瑜伽或深呼吸等放松技巧，保持心情舒畅。

5. 利用声音疗法：白噪音等声音疗法可以帮助缓解耳鸣带来的不适感。可以尝试播放海浪、雨声等自然声音，帮助入睡和集中注意力。

1. 早餐：燕麦粥配坚果和蓝莓，富含纤维和抗氧化物质，有助于改善血液循环。
2. 午餐：清蒸海鱼配糙米饭和炒菠菜，富含Omega-3脂肪酸和铁元素，有助于保护听力。
3. 晚餐：豆腐汤配蔬菜沙拉，富含植物蛋白和维生素，有助于维持神经系统健康。
4. 零食：新鲜水果和坚果，富含维生素和矿物质，有助于补充营养。
5. 饮品：菊花茶或薄荷茶，有助于稳定神经系统，缓解耳鸣症状。

饮食调整和生活方式改善是一个长期过程，需要持之以恒才能见到效果。如果耳鸣症状持续或加重，应及时就医，寻求专业医生的帮助。