香港十大主题酒吧：每家都有独特设计与特色鸡尾酒
香港十大主题酒吧：每家都有独特设计与特色鸡尾酒
香港作为国际大都市，不仅有繁华的商业区和美丽的维港夜景，更有许多独具特色的主题酒吧等待探索。从华丽的孔雀主题到神秘的女性专属酒吧，每一家都有其独特的故事和招牌鸡尾酒。让我们一起来看看这10家各具特色的酒吧，为你的微醺之夜增添更多乐趣。
1. Ophelia：极华丽孔雀主题
以绿孔雀为主题的Ophelia，设计灵感源自香港19世纪的烟馆。酒吧内随处可见鸟笼、羽毛等孔雀元素的装饰，铜制细节加上华丽色彩营造出纸醉金迷的氛围。身穿旗袍的服务员戴着夸张的头饰，手持孔雀羽毛扇，华丽且引人注目。
图片来自：Ophelia
美轮美奂的设计心思在调酒单上也能体现。Ophelia的招牌鸡尾酒Cocktail Cheongasm以仆萨多龙舌兰、自家制石榴甜酒、皇家甜苦艾酒、柠檬、青柠及肉桂调制。酒杯放在传统雀笼内送上，加上灯光效果，高贵造型令人难忘。
地址：香港湾仔皇后大道东200号利东街囍汇1楼F39A及F41A号铺
交通：湾仔站B2出口，步行约4分钟
2. Dr.Fern's Gin Parlour：减压植物学
以植物学研究室为主题的酒吧，室内充满实验室的杯杯瓶瓶，天花和周围以植物园布置，加上扑鼻而来的清新气息，让人仿佛置身于奇幻温室里。酒吧专门调制Gin Cocktail，据说有舒缓压力和消除疲劳的效果，调酒师摇身一变成为“医生”治疗心灵。
Instagram @drfernshk
酒吧提供超过250种Gin Tonic搭配，无论你喜欢香甜入口味道或辛辣刺激感，这里总有一款会让你爱上。选择困难症发作？你可以请调酒师调一杯Doctor’s Prescription，让他为你专业搭配出只属于你的味道。
Instagram @drfernshk
地址：中环皇后大道中15号置地广场地库B31A铺
交通：港铁中环站G出口, 港铁香港站C出口
3. XX：女生专属隐世酒吧
酒吧“XX”以女性染色体命名，是一家ladies-only酒吧。订座时餐厅会提供密码，需要密码才能进入酒吧，可以说是隐世酒吧的极致！酒吧以城市中的绿洲为主题，蜂鸟壁画、绿色沙发和盆栽摆设营造出鸟语花香的环境，感觉舒适自然。
Instagram @phoebspang
Signature cocktails包括Sexy – She Says That a Lot及BFF，调酒混入香甜花香，入口清新顺滑，专为女生口味而设。小食则全部是小巧的bite size以配合女生胃口，同时也有女生最爱的甜品提供，深受酒迷欢迎。
Instagram @arcadics
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店五楼
交通：港铁尖沙咀站L3出口步行约5分钟
4. The Iron Fairies：魔幻仙境世界
以铁仙子为主题的梦幻酒吧，店内以钢铁、木制品、工匠工具和原始的机械摆设为装饰，一踏进酒吧就感受到设计上的粗犷野性美感。天花挂满手工蝴蝶标本，为重工业风的酒吧增添一份森林梦幻感。
Instagram @gumgumcyncyn
The Iron Fairies的招牌鸡尾酒融合了铁仙子和奇幻世界的感官，材料和呈现方式都非常梦幻。以可可粉抹上酒杯，鸡尾酒仿佛被星尘点缀；甜酒和烟雾在玻璃瓶中漫出，犹如置身仙境的美感。
Instagram @theironfairies
地址：中环荷李活道1-13号华懋荷里活中心LG层
交通：港铁香港站C出口, 步行约7分钟
5. Lilya：摩洛哥异国风情
来到Lilya，不离开香港也能感受异国风情。酒吧装潢以土红、橙黄色调为主。由摩洛哥送来的木制大门、马赛克瓷砖和天花上的铜制花纹大灯带人进入色彩夺目的异国幻想。餐厅总厨、经理甚至歌手乐师都是地道摩洛哥人，令你投入摩洛哥风情。
Instagram @lilya.moroccan
招牌鸡尾酒Oriental Fashion可以理解为加入摩洛哥特色的Old Fashion。调酒师将朗姆酒和27种摩洛哥进口香料的独特色香味融合，层次丰富却不哗众取宠。送上时，香氛在杯子上漫出，视觉、嗅觉和味觉都得到极致享受。
Instagram @lilya.moroccan
地址：中环云咸街77号嘉兆商业大厦2楼
交通：港铁中环站D2出口，步行约5分钟
6. 卖点：回到怀旧老香港
看厌了华丽装修风格的高级酒吧？现在介绍一间地道、平民，而且设计极有玩味的手工啤酒吧！位于铜锣湾耀华街的“卖点”酒吧，以老香港的风貌为主题，霓虹灯、摺凳，怀旧信箱和旧电影海报充满本土情怀。打开店内尽头雪柜，竟然是厕所通道地址！
卖点主打供应本地和台湾手工啤，超过50款特色啤酒任君选择。模仿生命面包造型的液体面包啤酒充满轻轻的烘焙麦芽味和云呢拿籽香，细心品尝会发现淡淡的面包香气，极具特色！店内亦供应炸薯条、炸鸡翼等价钱平民的小食，粮尾饮酒聚会之选。
地址：香港铜锣湾香港铜锣湾耀华街26号地铺
交通：港铁铜锣湾站A出口, 步行约5分钟
7. Room 309：神秘透明鸡尾酒
由酒店房间改造而成的酒吧你去过吗？平平无奇的酒店房间，原来是独一无二的隐世酒吧，更需在旁边餐厅的“接待处”领取房间匙卡才可进内。这里的酒单同样充满惊喜。The Invisible Menu提供8款透明色调的鸡尾酒，突破视觉限制来品酒。
Instagram @room309hk
隐形鸡尾酒之一Crystal Old Fashioned以波邦威士忌作基调，配以重新蒸馏的花生酱、自制木屑苦精味酒和香蕉浓缩精华，尽管无色，浓郁顺滑的味道却令人惊喜万分。
Instagram @nothingbutfoodie
地址：中环皇后大道中74号中环∙石板街酒店3楼309号铺
交通：港铁香港站C出口, 步行约5分钟
8. Honi Honi Tiki：土著热带风情
Honi一字在波利尼西亚语解亲吻的意思，单从酒吧的名字就已经体会到这里的热情气氛！酒吧以波利尼西亚的传统风格设计，木材和竹子的布置，加上铺满翠绿植物的室外空间及图腾雕刻家具，不难感受浓浓的热带风情。
Instagram @uncover.asia
除了装潢，这里的酒杯也别具特色。每个酒杯造型不一，刻上彩色图腾和传统动物图案，细节显露出酒吧的心思。Honi Honi其中一个招牌酒是Sharing Cocktail，不同分量的鸡尾酒最多可供十人享用！
地址：中环威灵顿街52号Somptueux Central 3楼
交通：港铁中环站D2出口, 步行约4分钟
9. Tell Camellia：茶艺鸡尾酒吧
Tell Camellia以来自世界各地的茶叶为宾客打造独特Teatail体验，即以茗茶作为鸡尾酒的关键元素。来自肯尼亚、土耳其、斯里兰卡的茶叶经冲泡后融入调酒，茶味和酒香相辅相成，打造独特而平衡的鸡尾酒。
Instagram @tellcamellia
除了调酒方法讲究，茶香鸡尾酒的呈现方式也非常精致。混入茶味和果香的Gin Tonic酒杯配以经特别处理通透叶子送上，品味美酒之余也是视觉享受。酒吧亦有樽装茶味鸡尾酒售卖，买回家可随时随地品尝。
Instagram @tellcamellia
地址：中环砵甸乍街45号The Steps ∙ H Code LG楼
交通：港铁香港站C出口, 步行约7分钟
10. J. Boroski：专属心情调酒
由国际知名调酒师Joseph Borosik亲自操刀的酒吧，没有华丽夺目的打卡装饰，只有富空间感的悠闲品酒体验。人手打造的皮革台凳尽显心思，务求让客人在最舒适的空間里把酒谈心。酒吧内的无酒吧服务，更是令人體貼窝心的惊喜。
Instagram @jboroskihongkong
所谓无酒单，是因为调酒师每次都根据客人描述的心情或偏爱口味调酒。因此，你每次点的鸡尾酒都是独一无二，专属你的味道。店内亦有女调酒师，调制较清新和易入口的口味，深受女客人欢迎。只属于你的鸡尾酒味道到底是怎样，来这里尝尝就知道。
Instagram @jboroskihongkong
地址：中环荷里活道1-13号华懋荷李活中心地库
交通：港铁香港站C出口, 步行约8分钟