脑出血后遗症患者必读：6种食疗食材+2个实用食谱

脑出血后遗症患者必读：6种食疗食材+2个实用食谱

脑出血后遗症患者的康复是一个长期的过程，除了必要的药物治疗和康复训练外，合理的饮食调理也非常重要。中医食疗作为一种温和且有效的辅助治疗方法，可以在康复过程中发挥重要作用。

活血化瘀的食物

• 山楂：具有活血化瘀、消食化积的作用。可以直接食用，或者制成山楂粥，将山楂与粳米一起煮，有助于改善血液循环。

• 黑木耳：能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化。凉拌黑木耳或用黑木耳炒肉都是不错的选择。

补气养血的食物

• 红枣：有补中益气、养血安神的功效。可以直接食用，或者煮红枣汤，加入适量的桂圆和枸杞，增强补气血的效果。

• 乌鸡：是营养丰富的滋补佳品，能补气养血。可以炖汤，加入当归、黄芪等中药材，更能发挥其养血作用。

食谱推荐

当归生姜羊肉汤

• 材料：当归 20 克，生姜 30 克，羊肉 500 克。

• 做法：将羊肉洗净切块，生姜切片，当归用纱布包好。一起放入锅中，加水适量，炖煮至羊肉熟烂，调味即可。

• 功效：温阳补血，适合气血不足、阳虚寒凝的患者。

桃仁粥

• 材料：桃仁 15 克，粳米 100 克。

• 做法：先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。

• 功效：活血通络，祛瘀止痛，适用于瘀血内阻型的患者。