牛奶坚果茶，这些日常食物竟是天然“护牙神器”

牛奶坚果茶，这些日常食物竟是天然“护牙神器”

“饮食调整是维护牙周健康的重要方式。”南方医科大学口腔医院副院长徐淑兰教授的这句话，道出了饮食与牙齿健康之间的重要联系。在日常生活中，我们可以通过摄入一些特定的食物来保护牙齿，预防口腔疾病。今天就来揭秘那些隐藏在我们身边的“护牙神器”！

“每天一杯奶，强壮中国人。”这句广告语深入人心，而牛奶和奶酪对牙齿的保护作用更是不容小觑。研究表明，乳制品富含钙质，是构成牙齿的主要成分，能有效强化牙釉质，防止牙龈萎缩。此外，部分乳制品还含有酪蛋白，富含钙和磷，有助于减缓牙釉质流失。维生素D的含量也相当丰富，能防止口腔酸化，平衡酸碱环境，达到预防蛀牙的效果。

坚果是牙齿的天然磨砂膏。杏仁、核桃等坚果质地坚硬粗糙，不仅能磨除牙面上的食物残渣和细菌，还富含钙和磷，对维持牙齿健康大有裨益。咀嚼坚果时，还能促进唾液分泌，有助于清洁口腔，减少蛀牙的风险。

茶，尤其是绿茶和乌龙茶，是名副其实的“口腔消毒水”。茶叶中含有天然的氟化物，能强化牙齿表面的珐琅质，提高其抵抗酸蚀的能力。茶多酚则能抑制口腔内有害细菌的生长，减少牙菌斑的形成，减轻牙龈炎症状。不过，需要注意的是，频繁饮用浓茶可能导致牙齿着色，影响美观。因此，适量饮用并注意口腔清洁是关键。

苹果、芹菜等高纤维水果和蔬菜，被称为“自然牙刷”。在咀嚼过程中，它们能机械性地清洁牙齿表面，刺激唾液分泌，有助于冲刷掉牙菌斑。此外，富含维生素的蔬菜对牙周组织也非常有利，能有效预防牙龈炎和牙周病。

无糖口香糖，尤其是含有木糖醇等糖醇类成分的，是预防蛀牙的好帮手。这些成分无法被口腔细菌代谢产酸，能有效抑制变形链球菌的生长，减少有机酸的生成。咀嚼口香糖还能促进唾液分泌，中和口腔中的有机酸，帮助修复受损牙釉质。不过，专家也提醒，虽然无糖口香糖有一定效果，但不能替代日常的口腔清洁工作。

除了通过饮食保护牙齿，养成良好的口腔卫生习惯同样重要。徐淑兰教授建议，口腔清洁要做到“一刷二通三冲”：正确有效的方法刷牙，注意对牙龈及舌侧的刷洗及清洁；用牙线和牙间隙刷彻底清洁牙间隙；饭后、睡前养成用清水冲洗口腔的习惯。同时，定期进行口腔检查和洁牙治疗也是必不可少的。

通过合理饮食和科学护理，我们可以让牙齿更健康，笑容更灿烂。记住，一口好牙，从“吃”开始！