医生建议：发烧患者适量食用鸡蛋，补充蛋白质助康复

医生建议：发烧患者适量食用鸡蛋，补充蛋白质助康复

发烧患者可以适量食用鸡蛋。

为什么发烧患者可以吃鸡蛋？

南京鼓楼医院呼吸科副主任医师王永生指出，鸡蛋富含优质蛋白质，有助于增强身体抵抗力，促进康复。具体来说：

1. 鸡蛋富含优质蛋白质：每100克鸡蛋约含13克蛋白质，这些蛋白质能为机体提供必需氨基酸，有助于修复组织和增强免疫功能。

2. 鸡蛋容易消化吸收：鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白，生物利用率高，使得身体能够快速获得营养支持，对于能量需求增加的发烧患者尤为重要。

3. 鸡蛋含有多种维生素和矿物质：一个中等大小的鸡蛋含有约5微克维生素D、0.6毫克铁、40毫克钙及其他多种微量元素，这些营养成分对维护健康和促进康复具有积极作用。

4. 满足发烧期间的营养需求：发烧期间由于代谢加快，身体对营养需求增加。鸡蛋作为高营养密度食品，可以帮助满足这些需求，同时避免食物难以消化带来的不适感。

饮食注意事项

• 注意饮食均衡，多喝水，补充流质食物，如粥、汤类。
• 同时，避免食用过多油腻、辛辣食物，以防加重消化负担或引起胃肠不适。