冒昧问一下,马铃薯开花后会结果吗？下面的土豆是它的种子还是果实？谢谢!

冒昧问一下,马铃薯开花后会结果吗？下面的土豆是它的种子还是果实？谢谢!

马铃薯在开花后确实会结果，但这种结果率不是特别高，很多花落了以后并没有结果，这是受多种原因影响的。马铃薯的果实呈圆形或椭圆形，和小西红柿形状差不多，没有成熟之前是绿色的，成熟以后，果实的顶端变为白色，整个果实逐渐变成黄绿色、褐色或者紫绿色。这种成熟了的果实有一种甜甜的味道，但因为马铃薯的地上部分都含有一种有毒物质——龙葵素，而且在果实里面含量最高，所以千万不要食用马铃薯的果实。

至于您提到的“下面的土豆”，实际上是指马铃薯的地下块茎，也就是我们通常食用的部分，并不是它的种子或果实。马铃薯的地下部分包括种薯块、根、地下茎、匍匐茎和我们经常吃的块茎（马铃薯）。我们通常所说的发芽土豆不能吃，也是因为龙葵碱。龙葵碱广泛存在于土豆植株中，而未成熟的土豆果实中的龙葵碱含量是最高的。所以，马铃薯的地下块茎（土豆）和它的果实是两个不同的部分，土豆是我们食用的块茎，而果实则不适宜食用。