化橘红产业崛起：广东化州打造百亿级中药材品牌

化橘红产业崛起：广东化州打造百亿级中药材品牌

在广东茂名化州市，有一味被誉为“南方人参”的中药材，历经1600多年沧桑，如今正以崭新的姿态焕发青春。它就是化橘红，一种承载着岭南文化记忆的神奇果实。

化橘红的传奇故事，要从南朝时期说起。相传，当时有位名叫罗辨的道士，在化州的石龙山中修行时，偶然发现了一种果实，其皮能化痰止咳，功效神奇。这种果实便是化橘红。自那时起，化橘红便在化州落地生根，逐渐成为当地的特色药材。

在化州民间，流传着许多关于化橘红的美丽传说。其中最著名的是“龙化橘红”和“鸟送橘种”的故事。相传，古代有一条神龙，为拯救饱受疾病困扰的百姓，化身橘红树，结出能治病救人的果实。还有传说称，是神鸟将橘红种子从远方衔来，播撒在化州的土地上，才有了这味灵丹妙药。

这些传说不仅增添了化橘红的神秘色彩，也反映了当地人对这味药材的深厚情感。在古代，化橘红曾是皇家贡品，被誉为“一片值一金”的珍贵药材。明清时期，化州更是专门设立了橘园署，对化橘红进行管制，足见其地位之高。

进入现代社会，化橘红的种植和加工技术不断革新。化州市建有多个万亩种植基地，通过土地流转和科技手段，实现了规模化、标准化生产。智能监测、无人机喷药、水肥一体化等现代农业技术的应用，不仅提高了产量，也保证了药材品质。

目前，化州市的化橘红种植面积已达13.2万亩，年产鲜果6.2万吨，全产业链产值突破百亿元。产品远销欧美、日本等30多个国家和地区，成为名副其实的“国际红”。

近年来，化州市大力挖掘和传承化橘红文化。2025年元旦前夕，《千年飘香化橘红——化橘红优秀文学作品集》正式出版，收录了100多篇来自全国各地的文学作品，展现了化橘红深厚的文化底蕴。

2024年1月，在北京全国人大会议中心举办的化州化橘红“药食同源”全球推介会上，化橘红产品精彩亮相，向世界展示了这一岭南瑰宝的独特魅力。如今，以化橘红为原料开发的产品已达150多种，涵盖药品、保健品、茶饮、食品等多个领域，真正实现了“药食同源”。

作为“十大广药”之一，化橘红不仅是一味中药材，更是岭南文化的瑰宝。在科技创新和文化赋能的双轮驱动下，这颗岭南大地上的明珠正焕发出新的生机，为人类健康事业贡献着中国智慧。