60公里邂逅洧川：省级非遗豆腐与500年古柏

60公里邂逅洧川：省级非遗豆腐与500年古柏

从郑州出发，沿着郑开大道向东行驶，接S223省道向南，全程约60公里，行车时间约1小时。沿途风景优美，路况良好，非常适合自驾游。洧川镇不仅拥有丰富的非遗文化和古迹，还有许多特色美食等待探索。无论你是想感受历史文化，还是享受美食之旅，这条自驾路线绝对值得一试。

从郑州出发，沿着郑开大道向东行驶，接S223省道向南，全程约60公里，行车时间约1小时。沿途风景优美，路况良好，非常适合自驾游。洧川镇不仅拥有丰富的非遗文化和古迹，还有许多特色美食等待探索。无论你是想感受历史文化，还是享受美食之旅，这条自驾路线绝对值得一试。

南城门是洧川镇的标志性景点，也是河南省级文物保护单位。这座城门始建于明代景泰元年（公元1450年），历经多次复修扩建，至今已有500多年历史。城门东西宽7米，进深13.5米，高10米，内外壁均系大砖砌成，底部青石铺基，门洞顶部为半圆形拱券门，建筑古朴，雄浑壮观。

最令人称奇的是城门内侧、门洞正上方有一株树龄达500多年的奇特古柏。这棵古柏插在门洞顶部正中，向北倾卧，枝叶葱郁，造型奇异，树干胸围1.1米，根系沿门洞两侧砖缝向下延伸，想必早已扎入地下。这棵古柏系自然生成。因奇特、险峻，历代过往之人无不停车辍步，仰首以观。故洧川城向来有一百（柏）门之说。与南门相对，北城门顶部早年亦生有一株古榆，与古柏遥相呼应，颇有情趣，所以洧川城又有“南门至北门，百（柏）里有余（榆）”之称。城门之上的古柏，500年来已与城门融为一体。

洧川三宝：豆腐、牛肉、锅盔

• 洧川豆腐：作为省级非遗项目，洧川豆腐已有120多年历史。采用传统石磨工艺，老浆水发酵后点制，再物理压制而成，特点是入口顺滑、口感筋道。洧川豆腐的独特之处在于其“提得起”，可以用秤钩挂、麻绳提，无论煎、炒、炖、煮，都能保持其原有的顺滑和筋道。

• 洧川牛肉：洧川的酱牛肉备受欢迎，是游客必买的特产之一。牛肉选用当地优质黄牛，经过独特的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，香味浓郁。

• 洧川锅盔：洧川锅盔是当地的传统面食，外酥里软，层次分明。每到集日，商户们就会把店里炕好的新鲜锅盔运到集市上售卖。

1. 最佳游览时间：春秋季节是游览洧川镇的最佳时节，气温适中，适合户外活动。
2. 停车信息：镇上有多个停车场，自驾游的朋友们可以放心停车。
3. 住宿推荐：镇上有各种档次的酒店和民宿，建议提前预订。
4. 其他注意事项：参观南城门时，请勿触摸古建筑，保护文物人人有责。

洧川镇不仅是一个充满历史韵味的古镇，更是一个让人流连忘返的美食天堂。无论是感受千年古城的历史气息，还是品尝地道的河南美食，这里都能满足你的期待。所以，还在等什么？赶快收拾行囊，来一场说走就走的洧川之旅吧！