200ml厚椰乳+30ml浓缩，完美复刻厚乳咖啡

200ml厚椰乳+30ml浓缩，完美复刻厚乳咖啡

厚乳咖啡，顾名思义就是加入了“厚乳”的咖啡。厚乳是一种通过特殊工艺加工的牛奶产品，相比普通牛奶，它更浓稠、醇厚，甜度更高，热量也相对较高。这种独特的口感和风味，让厚乳咖啡成为近年来广受欢迎的咖啡饮品之一。

制作材料

• 厚椰乳：200ml（建议选择无糖或低糖的厚椰乳，这样可以更好地控制甜度）
• 浓缩咖啡：30ml（建议使用意式浓缩咖啡，风味更浓郁）
• 冰块：适量（根据个人喜好调整，一般建议8分满）
• 糖浆：可选（如果使用无糖厚椰乳，可以根据个人口味添加适量糖浆）
• 牛奶：可选（如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量牛奶）

制作工具

• 咖啡机（用于制作浓缩咖啡）
• 量杯（用于量取厚椰乳和浓缩咖啡）
• 搅拌棒
• 咖啡杯

制作步骤

1. 准备冰块：在咖啡杯中加入适量冰块，一般建议加至8分满。这样既可以保持饮品的低温，又能保证口感。

2. 加入厚椰乳：用量杯量取200ml厚椰乳，缓缓倒入杯中。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当减少冰块的量，增加厚椰乳的量。

3. 加入浓缩咖啡：使用咖啡机制作30ml意式浓缩咖啡，缓缓倒入杯中。注意倒咖啡时要缓慢，这样可以形成漂亮的分层效果。

4. 搅拌：用搅拌棒轻轻搅拌几下，让咖啡和厚椰乳充分融合。如果使用了糖浆，也需要通过搅拌使其均匀分布。

5. 装饰与享用：可以在咖啡表面撒上少量可可粉或肉桂粉作为装饰。然后，就可以享受这杯自制的厚乳咖啡了！

调整建议

• 甜度调整：如果你喜欢更甜的口味，可以在加入厚椰乳之前，先加入适量糖浆。一般来说，15-20ml的糖浆就足够了。
• 浓度调整：如果觉得咖啡味不够浓，可以增加浓缩咖啡的量，或者减少厚椰乳的量。反之，如果喜欢更柔和的口感，可以适当减少浓缩咖啡的量，增加厚椰乳或牛奶的量。
• 温度调整：虽然厚乳咖啡通常以冷饮形式呈现，但你也可以尝试将其加热，制作成热饮。只需将冰块替换成热水，其他步骤不变。

厚乳咖啡的魅力在于其独特的口感和丰富的层次感。通过调整各种原料的比例，你可以创造出属于自己的完美口味。所以，不要害怕尝试，尽情享受制作和品尝的过程吧！