建盏烧制的难点浅析

建盏烧制的难点浅析

建盏，作为宋代八大名瓷之一，其独特的铁系结晶釉在高温下形成的自然纹理，被誉为"入窑一色，出窑万彩"。然而，这看似简单的茶碗背后，却隐藏着极高的烧制难度。本文将从原材料、窑炉控制和釉料管理三个方面，深入解析建盏烧制的难点。

原材料的特殊性

建盏烧制所使用的，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土（含铁量达7%-10%）。而建盏需要在1300℃以上的还原焰中形成，胚体在此条件下，极易产生变形、起泡等缺陷。虽然可以加石英颗粒客服这些缺陷，但是又特别容易造成釉面有颗粒凸起的毛病。其实也可选用含铁较低的粘土，可以提高耐热度，但是烧制出来釉面的斑纹效果不佳。此为难度一。

窑炉气氛的控制

建盏的烧制大多数釉色都需要在还原气氛下烧成，所以烧制建盏必需严格控制窑炉的含氧量，这对窑炉的密封要求极高。此为难度二。

釉料流动的管理

建盏是正烧的，烧时外部只施半釉，给在窑内高温下流淌的釉留下空间，不至于一下流到底部产生粘窑。若釉流动性不大，就形成一圈不规则的聚釉。若恰到好处流成一滴珠状，有欲坠之势，就成“挂釉”，也就是咱们俗称的“釉泪”。高温之下，釉水会明显的向下流动，我们都知道，建盏必须施厚釉，若釉薄，纹理不现；若釉厚，则会容易形成黏窑。而且釉往下流动，口沿处釉会变薄，容易形成干口。此为难度三。

所以，一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的。如果粗略统计，可借用李达大师的一句话：“没有起泡变型或脱釉或粘底等重大缺陷的建盏所占比率不到百分之一，优秀的（没有明显缺陷且斑纹流畅通达）褐兔毫占比率不到千分之一，优秀的银兔毫占比率不到万分之一，而鹧鸪斑和曜变分别属于十万分和百万分之一内的作品。高品位的建盏，为数极少，我们从大量的实物和图片中也不难看出这一点。”

因此，建盏虽小，若得到一只精品实属不易，得到且珍惜。