鱼腥草叶子凉拌

鱼腥草叶子凉拌

鱼腥草叶子凉拌是一道清爽开胃的凉菜，其独特的辛香味和脆嫩口感深受喜爱。虽然原文未提及具体食材用量，但通过详细的步骤描述，相信你也能轻松掌握这道菜的制作要点。

食材清单

• 鱼腥草
• 白糖
• 大蒜
• 醋
• 盐
• 酱油
• 鸡精
• 辣椒油

做法步骤

步骤 1：清洗鱼腥草

鱼腥草叶子泥沙比较多，需要好好洗几遍。

步骤 2：准备调料

小米椒蒜切沫，碗中倒入味极鲜，芝麻油，盐，醋，加入开水。

步骤 3：热油激香

热油激发香味。

步骤 4：加入辣椒油

加入油泼辣子。

步骤 5：腌制入味

将处理好的鱼腥草与调料充分混合，腌制一会更入味。