小银鱼的营养价值与功效

小银鱼的营养价值与功效

小银鱼是一种营养价值很高的鱼类，其营养特点为高蛋白低脂肪。每100克小银鱼含有：

• 蛋白质：17.2克
• 脂肪：5.6克
• 维生素E：1.86克
• 钾：246毫克

作为“整体性食物”，小银鱼的营养成分全面，有助于增强机体抵抗力和延年益寿。

功效与作用

中医认为，小银鱼味甘性平，对脾胃有极好的保健功效，同时具有宜肺利水的作用，可用于治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等疾病。现代医学研究表明，小银鱼富含钙质，能够起到益肺止咳和利水补虚的功效。