文山三七：从深山野草到百亿产业

文山三七：从深山野草到百亿产业

在云南省文山壮族苗族自治州的深山里，有一种被誉为“金不换”的珍贵中药材——三七。它对生长环境的要求极为苛刻，只能在特定的海拔、气候和土壤条件下生长，而且种植周期长、管理难度大。然而，正是这种“娇贵”的特性，造就了文山三七的高品质和高价值。

文山州位于云南省东南部，北回归线横贯全州，形成了独特的亚热带季风气候。这里海拔在1500-1800米之间，年均降水量和日照量充足，土壤以疏松、排水良好的砂壤土为主，这些自然条件恰好满足了三七的生长需求。

“文山是全国最大的三七种植基地，被称为‘中国三七之乡’。”文山壮族苗族自治州三七和中医药产业发展中心副主任宋阳梅介绍，三七主要分布在中国西南部海拔1500米—1800米、北纬23.5度的地区。而文山纬度低、海拔高，年均降水量和日照量充足，非常适合三七生长。

在金七药业股份有限公司提取车间，生产高品质三七的机器设备正不停地运转，工人们在机器设备旁值守调度，生产安全有序。“这是层析柱，是非常关键的一道工序；这是氧化铝柱，注射用的三七总皂苷必须使用氧化铝柱进行纯化。”公司总经理张凯介绍，提取车间有浓缩物料分配、酒精回收、中间物料分配、注射用浓缩等系统，三七总皂苷从投料到产出产品需要7天，只有打牢基础，才能生产出高品质的三七产品。

金七药业股份有限公司是专注于三七精深开发及三七系列药品、三七系列中药饮片、三七保健食品、三七健康产品、三七日化产品研发生产的生物制药高科技企业，在砚山生产基地建有全自动智能化中药提取前处理生产线、三七中药饮片生产线、三七健康食品产业园。

“2023年，我们整个生产线满负荷运转，取得了可喜的成绩，实现了高质量发展，为今年的发展奠定了良好基础。”金七药业股份有限公司董事长张云生介绍，今年以来，公司订单源源不断，公司将继续锚定高质量发展目标，加快建设全株三七数字智能化二期项目。项目建成后，三七提取物将增加100吨，可抢占全国三七提取物市场份额的三分之一，进一步提升产品核心竞争力，让更多高附加值的三七产品出自文山，以创新驱动推动文山三七产业高质量发展。

近年来，文山州立足当地丰富的林下资源和中医药大健康产业的坚实基础，通过搭建产业创新和孵化平台，开展从林下三七种植、产地加工、产品开发到品牌打造全产业链的关键技术研究，积极探索三七回归山野的产业路径。文山州先后印发实施《文山州林下三七种植规划（2023—2025年）》《文山州林下三七基地认定管理办法（试行）》，规范发展林下三七种植。

三七产业锚定千亿级目标，文山州步履坚定。2023年，文山州以三七为主的中药材种植面积达229.54万亩，产量30万吨，全州以三七为主的生物医药产业实现综合产值351.51亿元。“今年，我们将聚焦三七等中药材全产业链体系建设，围绕种植、加工、流通等环节，补短板、强弱项，统筹推进产业发展，2024年力争实现以三七为主的生物医药产业综合产值突破400亿元。”文山州三七和中医药产业发展中心相关负责人表示。

尽管文山三七产业取得了显著成绩，但仍面临一些挑战。例如，连作障碍导致土地资源紧张，种植成本居高不下；市场价格波动影响农户种植积极性；此外，如何在保证品质的同时扩大产能，也是产业发展的关键问题。

面对这些挑战，文山州正通过科技创新、产业链延伸和品牌建设来寻求突破。例如，通过与科研机构合作，开展三七连作障碍研究；通过开发更多高附加值产品，提升产业整体效益；通过加强品牌保护和市场推广，提升“文山三七”的知名度和影响力。

文山三七产业的崛起，不仅体现了当地独特的资源优势，更展现了科技创新和政策支持在推动传统产业升级中的重要作用。未来，随着产业链的不断完善和升级，文山三七有望在更广阔的市场上绽放光彩。