雀巢厚牛乳土豆沙拉：搭配鳄梨酱，健康又美味

雀巢厚牛乳土豆沙拉：搭配鳄梨酱，健康又美味

奶香土豆鳄梨沙拉是一道集健康与美味于一体的夏日沙拉。它以土豆、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等食材为主料，搭配雀巢厚牛乳淡奶油和墨西哥鳄梨复合调味酱，口感绵密软糯，奶香浓郁，清爽可口。这道菜不仅适合减脂期间食用，还能为餐桌增添一抹法式浪漫的风情。

食材清单

• 土豆 4个
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1/4根
• 雀巢厚牛乳 50克
• 雀巢淡奶油 30克
• 黄油 20克
• 低卡沙拉酱 适量
• 玫瑰盐 2克
• 糖 3克
• 研磨黑胡椒碎 适量
• 鳄梨复合调味酱 适量

制作步骤

1. 土豆冲洗干净，冷水下锅，保持中小火煮制25分钟左右，关火自然降温。
2. 土豆去皮，鸡蛋煮熟，准备雀巢厚牛乳淡奶油、黄油等食材调味料。
3. 土豆切块，鸡蛋用手掰开，蛋黄蛋清分开，放入低卡沙拉酱、黄油、玫瑰盐、糖、研磨黑胡椒碎。
4. 添加雀巢厚牛乳淡奶油。
5. 将所有食材用叉子碾碎，用烘焙铲拌匀，加入墨西哥鳄梨复合调味酱料。
6. 放入黄瓜粒和胡萝卜粒。
7. 将所有食材充分拌匀融合。
8. 装盘，可以搭配苏打饼干食用。

烹饪技巧

1. 土豆要煮至软烂，便于碾碎。
2. 鸡蛋煮熟后要用手掰开，保持颗粒感。
3. 淡奶油和黄油的加入要适量，过多会影响口感。
4. 最后的调味可以根据个人口味进行调整。

这道奶香土豆鳄梨沙拉不仅适合夏季食用，还能为餐桌增添一抹法式浪漫的风情。快试试吧！