三亚创新农残快检技术：让每根豇豆都有“身份证”

三亚创新农残快检技术：让每根豇豆都有“身份证”

三亚，作为我国重要的冬季瓜菜生产基地，每年向全国供应大量新鲜蔬菜水果。为了保障农产品安全，三亚市不断创新检测技术和监管方式，其中最引人注目的是农药残留快速检测技术的应用和智慧监管平台的建设。

在三亚市崖州区的豇豆种植基地，农户刘大哥正在使用农药残留快速检测试纸检测刚采摘的豇豆。他熟练地将试纸条插入检测仪，几分钟后，检测结果就显示在手机上。“以前要送样品到检测站，现在在田里就能检测，方便多了。”刘大哥说。

三亚市农业局相关负责人介绍，目前三亚广泛使用胶体金免疫层析试纸条和酶抑制率法试纸，这两种试纸操作简单、检测快速，非常适合现场使用。检测人员只需将样品提取液滴加到试纸条上，10-15分钟就能得到结果。这种快速检测技术不仅提高了检测效率，也大大降低了检测成本。

除了快速检测技术，三亚还创新性地开发了海南省食用农产品智慧监管微信小程序。这个小程序让每根豇豆都有了自己的“身份证”。

在崖州果蔬综合批发市场，记者看到，每捆豇豆上都系着一根带有二维码的捆绳。用手机扫描二维码，产地、种植户信息一目了然。“我们要求所有豇豆生产经营主体都入驻这个小程序，实现全程可追溯。”三亚市崖州区农业农村局局长阳超说。

这种智慧监管模式不仅方便了监管部门，也让消费者买得更放心。通过扫码，消费者可以了解所购农产品的“前世今生”，真正实现了“来源可追溯、去向可追踪、责任可追究”。

三亚不仅在检测环节下功夫，在种植环节也大力推广绿色防控技术。在崖州区的豇豆种植基地，一排排绿色的防虫网格外显眼。这种物理防治方法可以有效阻止蓟马等害虫入侵，减少农药使用。

“使用防虫网后，农药使用量减少了30%以上，但产量却增加了20%。”基地技术员谢文说。这种“减药增产”的效果，让越来越多的农户主动加入到绿色防控的行列中来。

据统计，2024年2月，三亚市豇豆的例行监测抽检合格率达到100%。这个数字背后，是三亚市在农产品安全检测和监管方面的不懈努力。

三亚市农业局负责人表示，通过快速检测技术、智慧监管平台和绿色防控技术的综合运用，三亚不仅保障了农产品安全，也促进了农民增收。2023-2024年冬春季瓜菜生产季，崖州区果蔬批发市场累计交易果蔬2.87亿斤，总交易额达11.59亿元。

三亚的经验表明，通过科技创新和智慧监管，完全可以在保障农产品安全的同时，实现农业的可持续发展。这种模式，无疑为全国其他地区提供了可借鉴的经验。