长三角铁路春运推19款新餐食，价格最低15元可线上预订

长三角铁路春运推19款新餐食，价格最低15元可线上预订

2025年春运期间，长三角铁路推出19款全新餐食，涵盖16种冷链餐食与3种热链餐食，价格区间从15元至60元不等。其中，风味豆豉鸡丁蛋炒饭仅需15元，猪肉白菜水饺售价20元，吴山贡鹅套餐则为40元。这些餐食不仅注重性价比，还充分考虑了年轻化口味偏好，特别推出了芝士奶油蘑菇培根焗饭、鳗鱼肥牛双拼饭以及芝士咖喱牛肉焗饭等热链餐食。

此次新推餐食的一大特色是挖掘地方美食，如徐州酱香把子肉虾仁套餐、合肥吴山贡鹅、黄山笋干烧肉等，充分展现了地域风味。华铁旅服餐售业务部经理袁超介绍，铁路部门在确定餐食标配数量时，会结合南北饮食差异，科学配比不同口味餐食的数量。南线列车倾向于多配备米饭及口味偏清甜的餐食，北线列车则适当增加面食份数。同时，还会依据日常销售数据进行动态调整。

除了购买列车上的餐食外，旅客还可以通过12306平台提前点餐。具体操作方法是：进入12306客户端的餐饮服务界面，输入车次、出发站点和到达站点，系统会显示沿途可以送餐的站点。目前，具备送餐上车服务的主要是大站，如南京南、徐州东、金华、阜阳西、嘉兴南、黄山北等。旅客可以选择这些站点的入驻商户，如老娘舅、如意菜饭、赛百味、永和大王、麦当劳等，商户接到订单后会在列车到达前将餐食送至指定地点，由铁路工作人员负责送上列车。

华铁旅服公司相关负责人表示，将持续关注旅客和列车乘务员的反馈意见，不断推动改进与创新列车上的餐食服务品质。