乌梅汤养生正当时：组方、功效与禁忌详解

乌梅汤养生正当时：组方、功效与禁忌详解

夏季养生饮品“乌梅汤”如今家喻户晓，因其口感独特、药用价值在线，吸引了众多群众的追捧。

其实，乌梅汤并不是新生配方，它是一道历史悠久的中药饮品，出自明代著名医家方贤著的《奇效良方》，具有生津止渴，行气开胃的功效。适合夏季暑热津伤食欲不佳、疲劳倦怠者饮用。夏天出汗多，熬夜上火都非常耗伤津液，喝乌梅汤可以补充身体的津液，让身体滋润水嫩。夏天很多人的胃口不佳，食欲变差，常喝乌梅汤，可以开胃消食。多数女性适合喝乌梅汤，尤其对于肝郁气滞血瘀的姐妹们也非常友好。

乌梅汤虽好，但毕竟是中药汤剂，不同于我们平时喝的饮料酸梅汤，并不是所有人想喝就能喝的。专家表示，本身湿气重，舌苔厚腻，排便不畅，或胃酸过多者，不宜频繁饮用乌梅汤。另外，感冒发热患者并伴有咳嗽及痰多等症状时，应避免饮用乌梅汤；肠炎患者、女性月经期及妊娠期也应注意不能饮用乌梅汤。所以，想要服用乌梅汤的市民，还是需要根据自身体质，以及在医生建议下服用，切忌盲目跟风！

专家介绍说：“近段时间火出圈的2.0版乌梅汤是在原配方基础上，根据个人需求不同，增加荷叶、丹参等不同药材，从而使乌梅汤除了有解暑化湿的功效，还具有降脂减肥等作用，尤其适合高脂血症和肥胖人群饮用。”

乌梅汤饮片方组成：乌梅、山楂、丹参、荷叶、甘草。主要功效：生津止渴、解暑化湿、降脂减肥。适用人群：亚健康人群、三高人群、肥胖人群等。

乌梅汤颗粒剂方组成：乌梅、山楂、陈皮、甘草。主要功效：生津止渴、开胃消食。适用人群：津伤口渴、消化不良、肝火旺盛人群等。浓缩的颗粒剂直接泡服，方便且口感更佳。

说到这里，小编还要给大家提个醒：在夏季，冰镇的酸梅汤喝起来更爽，但其实这并非传统饮法，中医还是建议趁温服用或是常温服用。常温下酸梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质，切勿再服。另外需要注意的是，酸梅汤的熬制与中药汤剂的煎煮有相似之处，不能使用铁锅哦~