从早餐到宵夜：成都十大特色美食全盘点

从早餐到宵夜：成都十大特色美食全盘点

成都，这座被誉为“美食之都”的城市，拥有着令人垂涎的地道美食。从清晨的一碗肥肠酸辣粉，到夜晚的串串香，再到各种特色菜肴，每一道美食都凝聚着四川独特的味道和文化。让我们一起探索成都十大特色美食，感受这座城市的独特魅力。

早餐：肥肠酸辣粉

早晨，一碗肥肠酸辣粉是成都人的最爱。红薯粉条Q弹有嚼劲，汤汁中融入了四川特色的辣椒油，简单一拌，便能唤醒沉睡的味蕾。而那肥肠，经过精心煮制，入味十足，每一口都是满满的幸福感。

午餐：担担面

午餐时分，街边店的担担面是不错的选择。碱水面条煮得恰到好处，软硬适中，搭配芽菜肉末调味，搅拌均匀后，那香气扑鼻，让人食欲大增。价格亲民，却能让人吃得满足。

夜宵：串串香

到了夜晚，串串香是下班后的最佳放松方式。各种荤素串串任君选择，在热气腾腾的汤料中煮熟，可以直接撸串吃，也可以蘸上特制的辣椒干碟，口感层次丰富，香辣而不腻，让人越吃越上瘾。

中餐：毛血旺

当然，中餐的选择也不能错过。四川特色菜肴“毛血旺”以其猪血软嫩、麻辣鲜嫩的口感赢得了众多食客的喜爱。红油汤汁浸润着食材，不仅补气血，还非常开胃下饭。

成都特色：麻婆豆腐、夫妻肺片、兔头

麻婆豆腐、夫妻肺片、兔头等都是成都美食的代表。麻婆豆腐麻辣鲜香，入口即化；夫妻肺片红油亮色，麻辣不燥，鲜香可口；而兔头则是煲剧时的最佳搭档，五香口味、麻辣口味任君选择，解馋又好吃。

四川腊肉

四川腊肉也是不可错过的美食。精选土猪五花肉，经过传统手艺制作，肉质肥瘦相间，肥而不腻，好吃解馋。无论是逢年过节还是日常餐桌，都是一道不可或缺的美味佳肴。

火锅

提到成都美食，怎能少了火锅呢？火红的辣、迷人的麻，特色的配菜让人眼花缭乱。围坐在桌子前，夹着菜肴在热气腾腾的火锅中涮煮，感受着自己下厨的快乐，人间烟火气，最抚凡人心。

小酥肉

最后，别忘了品尝成都特色小酥肉。入口又酥又脆，肉质鲜嫩多汁，越吃越解馋。无论是作为餐前美食还是餐后甜点，都能让人回味无穷。

其他特色美食

成都的美食世界远不止于此，还有叶儿粑、三大炮、咸豆花、钟水饺、赖汤圆等等等待着美食爱好者的探索。让我们一同沉浸在这场风味独特的成都美食之旅中吧！