莴笋山药配鸡汁，简单几步做出家常美味

莴笋山药配鸡汁，简单几步做出家常美味

鸡汁莴笋炒山药是一道简单又美味的家常菜，清脆爽口的莴笋与软糯的山药完美结合，再加上鸡汁的鲜美，令人回味无穷。这道菜不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合家庭制作。

鸡汁莴笋炒山药的用料

• 莴笋 半根
• 山药 1根
• 枸杞 少量（可选）
• 植物油 少量
• 盐 少量
• 鸡精 1勺
• 生抽 半勺
• 干淀粉 半勺

鸡汁莴笋炒山药的做法

1. 准备食材。将莴笋和山药切斜刀片。
2. 锅里放油，小火炒青菜。调料用鸡精、生抽、清水和一点儿盐。
3. 出锅前放入枸杞，淀粉加少量水，薄薄的勾一点儿芡。
4. 菜刚熟了就可以了。蔬菜清脆，汤汁鲜美。

鸡汁莴笋炒山药的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文原文来自豆果美食