温州眼科研究揭秘：高糖饮食真的会加速近视！

温州眼科研究揭秘：高糖饮食真的会加速近视！

2024年1月，温州医科大学附属眼视光医院的一项突破性研究揭示了近视形成的关键机制。研究团队发现，巩膜糖酵解的增强是导致近视形成的重要因素，而高糖饮食和巩膜缺氧是激活这一过程的关键诱因。这一发现不仅为近视的预防和治疗提供了新的思路，也进一步证实了日常饮食习惯与视力健康之间的密切联系。

糖摄入如何影响视力？

研究显示，当我们摄入过多的糖分时，体内的胰岛素水平会显著升高。这种升高会激活巩膜中的糖酵解信号通路，导致乳酸产生增多。乳酸的积累会通过一系列复杂的生物化学反应，最终引起巩膜的结构改变，促使近视的发生和发展。

此外，高糖饮食还会对眼睛的其他部分产生影响。例如，血糖水平的升高会导致晶状体渗透压的变化，使晶状体变厚，从而影响眼睛的屈光度。同时，过多的糖分代谢会消耗体内的维生素B1和钙，这两种营养素对维持视神经健康和巩膜结构至关重要。缺乏这些营养素，不仅会使视神经功能受损，还会使巩膜变得柔软，容易变形，进一步加剧近视。

餐后用眼的叠加效应

研究还发现了一个令人担忧的现象：餐后胰岛素水平的升高与近距离用眼工作在巩膜缺氧诱导近视的过程中具有叠加效应。这意味着如果我们习惯在餐后立即进行阅读、使用电子设备等近距离用眼活动，会加速近视的发展。因此，专家建议在餐后1小时内避免或减少近距离用眼，给眼睛一个放松和恢复的时间。

科学防控近视

面对这一发现，我们该如何有效预防近视呢？2024年6月，国家卫生健康委发布的《近视防治指南（2024年版）》为我们提供了权威的指导。

1. 增加户外活动时间

研究表明，每天2小时的户外活动可以有效预防近视。户外的自然光照不仅能促进视网膜释放多巴胺，抑制眼轴增长，还能帮助身体合成维生素D，对眼睛健康大有裨益。

2. 养成良好的用眼习惯

保持正确的阅读姿势，每40分钟休息一次，远眺放松双眼。使用电子设备时，保持足够的距离，避免长时间盯着屏幕。

3. 合理膳食，控制糖分摄入

减少高糖食品的摄入，多吃富含维生素A、B1和钙的食物，如胡萝卜、牛奶、坚果等，为眼睛提供必要的营养。

4. 定期检查，及早干预

建议儿童青少年每半年进行一次眼健康检查，及时了解视力变化。一旦发现视力问题，应及时采取科学的矫正和控制措施。

结语

温州医科大学的研究为我们揭示了近视形成的新机制，也提醒我们关注日常饮食与视力健康的关系。通过减少糖分摄入、增加户外活动、保持良好的用眼习惯，我们可以有效预防和延缓近视。让我们从现在做起，为保护自己和家人的视力健康共同努力。